佐久平の総合情報サイト。佐久、軽井沢、小諸のグルメ・美容、習い事などの情報を紹介します。

　「ミキハウス」「ミキハウスダブルB」を中心に人気ブランドがそろう子ども服専門店。中でも店長の五加香織さんのおすすめブランドは、柔らかい素材とナチュラルなデザインが特徴の「ラグマート」。やさしいグリーンをメーンカラーに、春らしい小花模様や、シンプルなチェック柄がどんな服ともコーディネートしやすく、肌触りの良さも魅力。同ブランドの帽子やバッグと合わせたい。



　この時季、入園入学準備アイテムも要チェック。入学式でバッチリ決めたいのなら「ミキハウスコレクション」のスーツ。仕立ての良いトラッドスーツは「3世代で着られますよ」と店長のお墨付き。女児の華やかなフォーマルスーツは入学式だけでなく結婚式など色々なシーンで活躍しそう。男児のスーツは1万8900円〜、女児のワンピースは2万1000円〜、サイズは110・からそろう。上履き袋、巾着袋、歯ブラシコップなどの入園用品も種類が豊富。

　ベビー服・用品にも力を入れている。新生児から対応し、肌着、靴、お出掛け用品、メモリアルグッズ、おもちゃなど、出産祝いに最適。「遠くの百貨店に行かなくても良い商品が手に入るので、ぜひご来店ください」と五加さん。



【住所】佐久市佐久平駅南11-10イオン佐久平店2階
【電話番号】0267・66・3067
【営業時間】午前10時〜午後10時（土・日・感謝デーは午前9時〜）
【定休日】無し

　店内のショーケースには色とりどりの料理がずらり。大阪でフランス料理のシェフとして腕をふるってきた梅澤豊実さんが昨年11月、テークアウト専門のフレンチ・デリ（総菜）の店をオープンさせた。家庭で気軽にプロならではの味が楽しめる。



　「フランス料理というと敷居が高いと思われがち。もっと身近に感じてもらえるとうれしい」と梅澤さん。梅澤さんはこれまで培ったネットワークを生かし、地元はじめ各地からこだわりの食材を取り寄せている。

　総菜はワインによく合う「パテ」「テリーヌ」をはじめ、店頭のかわいらしいスモーク小屋で作る自家製ベーコン（１００ｇ８００円）などのスモーク、子どもにも人気のキャベツ入りミンチカツ（１５０円）、シンプルなポテトサラダ（１００ｇ１５０円）などのサラダ、自家製パン（80円〜）、スイーツなど、バラエティーに富んだ30種類ほどがそろう。

　梅澤さんは狩猟の免許も持っており、ジビエ料理も得意。仲間と仕留めた鹿のテリーヌ（１００ｇ６００円）もおすすめ。

　手軽さで人気を集めているのが「ランチボックス」（午前11時〜午後２時）。メーン１品にサブのデリ２品、パン２品かバターライスが入り６００円。すべてショーケースから好きなものをチョイスできる。



【住所】軽井沢町長倉3024
【電話番号】0267・31・0764
【営業時間】午前11時〜午後７時
【定休日】不定（月に４日程度）
【駐車場】6台

　昨年11月、佐久市岩村田にエステ・美容室・ボディージュエリー（ダイヤモンドタトゥー）のトータルビューティーショップがオープン。「キレイにプラスワンすることであなたをもっとキレイにしますよ」と笑顔で迎えてくれるのは代表の井出巳唆子さん。エステスクール「ビューティーアカデミーオブジャパン」を主宰しこれまで100人を超える卒業生を送り出してきた美のスペシャリストだ。



　この店のオープンで「お客さま一人一人に合った美と健康をトータルでプロデュースしたい」との願いをかなえた。エステはすべて「オールハンド」。「フェイシャル」「ニキビ」コース、微弱電流でセルライト溶解ジェルを肌の奥まで届ける「ハリウッド痩（そう）身」、ホットオイルを流しながら頭皮全体をマッサージする「脳テラピー」など多彩なメニューがそろう。繊細で華やかな「ボディージュエリー」はイベントやパーティーのアクセントにすてき。

　オープニングキャンペーンとして「ヘア＋エステ」を半額、「エステ」3回を1回の価格で提供（各初回のみ・一部メニュー除く）。例えば人気の「ハリウッド痩身」（60分）3回で通常2万8350円が9450円に。充実のメニューをお得に体験できるのも複合店ならではの魅力だ。

　毎週火曜はエステ、ネイル、ボディージュエリーのスクールを開催。スクール生募集中。



【住所】佐久市岩村田1307-14 イーストコート1FA号
【電話番号】0267・78・5992
【営業時間】午前9時半〜午後7時（完全予約制）
【定休日】火曜日
【駐車場】6台

　昨年11月にオープンしたベーカリー＆カフェ。堤治美さん、貴史さん親子が切り盛りするアットホームなお店だ。手作りのパンをメーンに、焼き菓子と飲み物をそろえた。病院の近くという立地を考慮し、幅広い年代の人に利用してもらえるよう、値段も手ごろに設定した。

　焼きたてのパンは、入り口正面に陳列。原料の小麦粉は北海道産を選び、添加物の使用も極力抑え、安心して口に運んでもらえるパン作りを心掛けている。



　治美さんのおすすめは「ココアチョコレーズン」（１３０円）。リッチなビターチョコを使っているのがポイントだ。ほかに２種類のチーズをたっぷり使った「チーズパン」（同）や、クルミの香ばしさとレーズンの酸味がアクセントの「ノアレザン」（同）など８種類ほどが並ぶ。バターの風味豊かなワッフル（１００円〜）は、おやつにおすすめ。

　ドリンクはコーヒー（３００円）などの定番のほか、バナナをぜいたくに使った「バナナジュース」（３５０円）も。お得なケーキセットは「シフォンケーキ」「チョコレートケーキ」「ワッフル」のそれぞれにコーヒーか紅茶が付いて各５００円。「トースト」（２５０円）「たまごサンド」「サラダサンド」（各４００円）の軽食もある。



【住所】佐久市岩村田1891-12
【電話番号】0267・78・3553
【営業時間】午前10時〜午後6時
【定休日】金曜日、第2・4木曜
【駐車場】5台

　佐久市役所の近くにある雑貨屋さん。オーナーの西澤明花さんが「楽しくて元気になるお店」をテーマに、こだわりのエスニック・アメリカン雑貨をそろえている。

　冬のおすすめはニット帽やマフラー。カラフルでかわいいデザインが特徴で、西澤さんのハンドメード（マフラー、1500円〜）も並ぶ。温かく手触りの良い「ブランケット」は、子どもを包んだりひざ掛けなどに最適。



　手編みの「きのこストラップ」（340円）は、色もコロンとした形もかわいい一点物。お香は30種ほどそろい、中でも「チャンダン」と呼ばれるお香は白檀（ビャクダン）をベースに日本人になじみやすい香りで人気が高い。1個（20本入）200円のところ「チャンダン」は「たくさんの人に提供したい」と80円で販売している。

　アクセサリーはバリの癒やしの音色が幸せを運ぶといわれている「ガムランボール」のピアス（2380円）などがおすすめ。

　店内を見回すと「ＥＴ」がいたり「ガイコツ」がいたり「ゴキブリフィギュア」がごっそりいたり。「目玉」や「歯形」の形のゼンマイのおもちゃ（各230円）は、つい手にとって遊びたくなる。「つまんないことがあったらお店に来て、楽しんで」と西澤さん。



【住所】佐久市中込2979-1
【電話番号】080・3600・7780
【営業時間】正午〜午後7時
【定休日】木曜日
【駐車場】あり

　昨年４月にオープンした布地や手芸用品などを扱う店。店名の通り、花柄からフルーツ、ワイン、食器などなど、バラエティーに富んだ柄の布地がずらり。その数、約３００種類（メーター当たり９２０円〜。10・から購入可）。毎月新しい柄が入荷する。「花柄」「食べ物柄」、クマや自転車など軽井沢のイメージでセレクトした「軽井沢柄」など、テーマ別に陳列している。

　商品の多くはＵＳＡコットン。米国でデザインされ、色やデザインが豊富で個性的な柄が多いのが特徴。生地がしっかりとしているので、バッグやクッション、マットなどの小物作りに適しているという。



　「お客さまから『しばらく手芸から遠ざかっていたけれど、布を見ていたら、また始めたくなった』と言われ、とてもうれしかったです」とオーナーの志甫啓太さん。ほかにお得なカットクロス（約55・×50・。１００円〜）も並ぶ。

　毎週水曜日の午前11時〜と午後１時〜の各50分間は、「手芸の時間」として、店内の作業机とミシンを無料で開放（要予約）。愛好家の集う場として、初心者の参加も歓迎している。

　実は志甫さん、大のハンチング帽好き。ということで一角でハンチング帽も販売している。男性用、女性用、子供用とサイズも豊富だ。



【住所】軽井沢町軽井沢東3-3
【電話番号】080・2060・2415
【営業時間】午前10時〜午後4時
【定休日】月曜と荒天の日
【駐車場】無し　＊軽井沢駅北口西側駐車場（1時間未満無料）などを利用
【URL】http://maomida.com/

　佐久市中込の「佐久一萬里温泉」内にある食堂。同ホテルに温泉がオープンして以来の営業で18年目を迎える。

　社長の武田雅成さんが、多様なお客のニーズに応えるため、和食、中華を中心に徐々にメニューを増やしてきた。8年前から息子の井出光成さんも加わり、佐久のご当地グルメの「安養寺ら〜めん」をはじめさらにバリエーションが増した。

　豊富なメニューの中でも、開店当初から愛されているのが「レバニラ炒め」（単品５３０円。定食はライス、みそ汁、漬物付きで８８０円）。一般的にレバーには臭みを取るために下味を施すが、ここでは下味を付けない。しかし、武田さん考案の秘伝のタレで炒めると、臭みが出ずに、レバーが苦手な人でも食べやすいという。



　安養寺ら〜めん（８５０円）は、安養寺みそに自家製のハバネロみそをブレンドし、うまみのある辛さが後をひく。チャーシューの代わりにのっているのが、佐久鯉のから揚げ。今までに食べたことのない味わいで、みそスープとの相性もいい。ホテル内という場所柄、観光客など県外のお客も多い。「安養寺ら〜めんの発信源になれたら」と光成さん。

　隠れた人気サイドメニューとなっているのが「白いたい焼き・佐久こい焼き」。もちもちした食感が特徴で、冷えてもおいしい。１パック６個入り５００円で、あんこ、カスタードクリーム、豆乳クリームが各２個ずつ。バラ売りも可能だ。



【住所】佐久市中込3150-1
【電話番号】0267・63・7822
【営業時間】午前10時〜午後10時
【定休日】無し
【駐車場】100台

　八千穂高原に向かう国道２９９号沿いにあるカフェ＆レストラン。佐々木勝衛さん、かほりさん夫妻と、息子夫婦の洋介さんと宏枝さんの４人で切り盛りしている。オーナー家族の仲の良さを表すかのように、店内はアットホームな雰囲気。多くの常連に愛され、昨年15周年を迎えた。



　大きく取った窓の外には、開放感のある眺めが広がっている。居心地がいいよう、店内の席もゆったりと配置。ランチからディナーまで通しで営業しているので、気分や場面に合わせて、いろいろに過ごせる。

　料理はハンバーグやカレーライス、ハヤシライス、パスタ、ピザ、スイーツなどがそろう。人気なのが「和風のハンバーグステーキ」（サラダとスープ、自家製パンかライス付きで１１５０円）と、かほりさん特製のソースがポイントの「チキンあげネギソース」（サラダ、スープ、ライスか自家製パン付きで１３００円）。焼き立ての自家製パンも好評だ。

　ランチのおすすめは彩りがきれいな「本日のワンプレートランチ」（１２００円）。この日のメーンは、自家製フレッシュトマトソースをたっぷり使ったトマトのハンバーグ。副菜、ライス、サラダ、スープ、ドリンクが付く。

　夜は、豊富なアルコールメニューが登場。落ち着いた雰囲気の中、お酒と料理を楽しむのもいい。



【住所】佐久穂町畑1770
【電話番号】0267・88・4039
【営業時間】午前11時〜午後10時　＊ランチタイムは午前11時〜午後2時半
【定休日】火曜日
【駐車場】15台

　オーナーシェフ内堀篤さん自らが調達した天然キノコの料理などが楽しめるフランス料理店。この道20年の内堀さんは、奥深いキノコの世界に魅せられ、昨年春、天然キノコの宝庫である軽井沢で店を開いた。

　店名はキノコ・エブリコ（恵布里古）のこと。「縄文時代は、このキノコが火おこしに使われていたそうです。古くから育まれてきた人とキノコのつながりを、私は料理で表現したいと思います」と内堀さん。信州きのこの会の会員でもあり、「天然キノコの魅力をお伝えすることで、森の環境についても関心を深めてもらえれば」と熱く語る。



　料理は、昼はスープにメーン、デザート、飲み物が付く「本日のランチ」（２３００円〜）、夜は３８００円、６２００円のコースを用意している。

　開店直前に起きた福島第一原発の事故を受け、汚染を懸念した内堀さんは、高崎健康福祉大の江口文陽教授と町内の天然キノコに含まれる放射性物質を検査した。江口さんの解析結果（＊）で安全を確認した上で、採取している。検査は今後も継続していくという。

＊昨年５〜10月に採取。検出限界１ベクレル／kgの核種が確認できる測定装置で解析し、放射性ヨウ素は検出されず、セシウムは一部検出（４〜31ベクレル／kg。４月から適用予定の国の新基準値は１００ベクレル／kg）



【住所】軽井沢町軽井沢1157-6
【電話番号】0267・42・3033
【営業時間】午前11時半〜午後2時半、午後5時半〜8時半（ともにラストオーダー）　＊予約がベター
【定休日】水曜日　＊３月末までプラス不定休あり
【駐車場】4台　＊7面にプレゼントあり

　東御市の老舗材木店が手掛ける住宅会社。社内に一歩足を踏み入れると豊かな木の香りが心地よく、思わず深呼吸したくなる。

　モットーは「地球環境に配慮した注文住宅」。家造りに使用するのは県産材、国産材をはじめ自然素材にこだわり、里山の整備や環境保護につなげようという考えだ。



　製材から製品加工まで手掛ける材木店だからこそ木の特性、性質を生かした家造りができるのが強み。たとえば、カラマツはねじれが生じやすく扱いづらい木だが、強度や耐久性に優れ、桁や梁（はり）などに適した立派な素材。決して「使えない木」ではなくプロの目と手で適材適所に使い分けることで、木本来の魅力が十分に引き出されるという。

　もちろん木は人にもやさしい。「ストレスを与えず人間本来の姿が描けるのが木の家。温もりを感じ、自然のまま暮らせる楽しさを感じていただきたいです」と同社の佐藤清さん。

　県産材４寸ヒノキ柱の使用、アレルギーやシックハウスの原因物質を吸着・分解するプラチナ超光触媒などを標準装備。展示場を持たないかわりに実際に住んでいるお客の家を随時案内できる独自のシステムを構築してコスト削減に努めており、ベーシックタイプ35坪の住宅では坪単価40万円台から。県の「ふるさと信州・環の住まい」、国の「長期優良住宅」に対応し、助成金制度を活用できる。



【住所】東御市加沢201-5
【電話番号】0268・64・7511
【営業時間】午前８時〜午後６時
【定休日】日曜日、隔週土曜日
【駐車場】５台
【URL】http://www.dai3wood.jp/