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あの店この店 - 創作中華料理 Nao's Kitchen(ナオズキッチン)(小諸市)

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創作中華料理 Nao's Kitchen(ナオズキッチン)(小諸市)2018/06/01 12:00 am

小諸にオープンした創作中華料理店



 佐久市の中華料理店で長年腕を磨いてきた油井直道さんが、今年3月、住まいのある小諸市にオープン。6月末までの「オープン記念ランチ」では、手作りのゴマダレを使ったマイルドな風味のタンタンメンと半チャーハンがセットのBランチ(1026円)が人気。ほかにも酢豚がメインのAランチ(864円)や、豚肉とピーマンの細切り炒め、フカヒレ入り餃子やデザートが付くちょっとぜいたくなCランチ(1296円)も用意している。



 「ヒレカツ丼」(950円)もお薦め。オイスターソースとしょうゆをブレンドしたオリジナルの中華風ソースが、脂身まで甘くジューシーな信州米豚を引き立てている。近隣の畑から野菜を分けてもらうなど、安心安全な食材に気を配る油井さん。「地元を大事にし、地域の方に愛されるお店にしていきたい」と話している。



【電話番号】0267・28・9076
【住所】小諸市甲1639-12
【営業時間】午前11時半〜午後2時、午後5時半〜午後9時
【定休日】水曜日、月1回日曜日(不定)
【駐車場】12台




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