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あの店この店 - Pure Plants(ピュア プランツ)(佐久市)

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Pure Plants(ピュア プランツ)(佐久市)2018/11/16 12:00 am

地元食材でヘルシーメニュー



 「オーガニック&ナチュラル」をコンセプトに、今年8月にオープンしたカフェ。田園が広がるのんびりとした場所にある。

 「ここ望月は野菜やお米、地粉、果物、ハチミツ、水、全てがおいしい」と話すオーナーの西村直子さん。地元の豊かな農産物を中心に吟味した食材を使い、ヘルシーな日替わりランチ(1000円)、パンケーキをはじめとしたスイーツ、季節のスムージーなどを提供している。都内でオーガニックジュースバーを経営していた西村さんが作るスムージーは、とても濃厚。冬にかけてはホットスムージーがお薦め。



 併設のショップでは、オリジナルの焼き菓子やオーガニック素材の調味料、加工品を販売している。



【電話番号】0267・78・5955
【住所】佐久市協和6808-7
【営業時間】午前10時〜午後4時半(ランチは午前11時半〜午後2時半)*どちらもラストオーダーの時間
【定休日】日・月・火曜日
【駐車場】11台




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