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あの店この店 - 御厨(みくりや)MIKURIYA(軽井沢町)

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御厨(みくりや)MIKURIYA(軽井沢町)2018/11/30 12:00 am

かまどで炊いたつやつや新米



 里山の風景になじむたたずまい。土間やいろり、座敷、縁側のある店内は、くつろげる雰囲気だ。「ところどころ古材を使いながら、昔の農家をイメージして建てました。懐かしさと温かさを感じていただければ」と店長の朝倉謙太郎さん。敷地内には自家農園や田んぼ、池があり、小川が流れている。



 店の自慢はかまど炊きご飯。旧浅科村(現佐久市)の田んぼで、農薬や除草剤を使わずに、アイガモを放して栽培した「合鴨(あいがも)米」を、かまどにまきをくべて炊いている。

 ご飯を主役にした和食のセットは朝が1200円〜、昼が1400円〜。そば(830円〜)、甘味などもある。



【電話番号】0267・41・6741
【住所】軽井沢町発地2127
【営業時間】午前7時15分〜午後3時(ラストオーダー)*朝食は午前10時半まで(同)、昼は11時から
【定休日】水曜日 *5〜10月は無し
【駐車場】24台




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