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あの店この店 - USHIWAKAMARU(ウシワカマル)  佐久市

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USHIWAKAMARU(ウシワカマル)  佐久市2019/04/18 12:00 am

お肉博士とチーズソムリエのいる洋食店



 昼は洋食店、夜は肉と酒を楽しめるバルとして3月にオープン。お肉博士1級で、お肉グルメマイスターの店主・油井健吾さんと、チーズソムリエの羽山信貴さんの二人が腕を振るう。ランチはイタリアンの経験を生かしたパスタやピザ、油井さんが厳選した肉で作るハンバーグやローストビーフなどから選べ、サラダ、スープ、ドリンク付きで1500円〜。



 豪快に肉を食べたい人には、溶岩石で肉のうま味を逃がさずこんがりジューシーに焼き上げるボリューム満点の肉盛りプレートがお薦め。「クイーン」(4120円)と、内容がグレードアップする「キング」(6480円)がある。




【電話番号】0267・77・7153
【住所】佐久市岩村田3142-11
【営業時間】午前11時半〜午後3時半、午後6時〜午後10時(最終入店)
【定休日】水曜日(臨時休業あり)
【駐車場】あり




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