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あの店この店 - Kitchen Shen(キッチン シェン)(軽井沢町)

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Kitchen Shen(キッチン シェン)(軽井沢町)2016/12/09 12:00 am

本格中華を手ごろな価格で



 7月にオープンした一軒家レストラン。上海出身のオーナー石村映子さんと、同郷のベテランシェフ胡惠康(コ・ケイコ)さんが切り盛りしている。

 モットーは、本格的な上海料理を、手ごろな値段で気楽に食べてもらうこと。点心や麺・ご飯類から、高級食材を使った一品まで、メニューは幅広い。石村さんは子育て中に店選びに苦労した経験から、「子どもを連れて集まる際にも利用してほしい」と話す。



 おなじみの点心「小籠包(ショウロンポウ)」(4個540円)は、皮や具材など、手間を惜しまずに一から手作りした自信作。お得なランチは918円〜。飲み放題付きのコース(4320円)など、宴会メニューも人気がある。

 2月中旬から4月上旬までは冬季休業となる。石村さんは上海に帰郷し、現地の流行を4月からのメニューに生かしたいと張り切っている。



【電話番号】0267・31・6471
【住所】軽井沢町長倉4679-14
【営業時間】午前11時半〜午後2時半、午後5時半?8時半(いずれもラストオーダー)
【定休日】水曜日 *12月26日〜1月4日は予約で営業。2月12日夜?4月7日は休み
【駐車場】7台




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