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あの店この店 - 暮らしのエントリ

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暮らし キッチンファーム Kitchen Farm 中込店(佐久市) 2018/12/14 12:00 am

日常を小粋に演出してくれる、おしゃれ空間



 佐久市中込の陶器店わかまつ本店隣に、「キッチンファーム」と「大和屋珈琲」が仲間入りして9月にオープン。明るい店内はアンティークの棚やテーブル、ソファなどが置かれ、どこか懐かしいレトロな雰囲気。



 群馬県高崎市の「大和屋珈琲」の香り高い木炭焙煎(ばいせん)豆を量り売りしており、日替わりでお薦めコーヒーを試飲できる。希少なエチオピア産「ゲイシャ」100g999円はリピーターが多い人気商品。また、家カフェが楽しくなるミルやポットなどの器具類も豊富にそろう。

 コーヒーと相性抜群の大和屋オリジナルチョコレートや、京都「伊藤軒」の京菓子なども評判だ。



【電話番号】0267・62・0610
【住所】佐久市中込1-21番地15
【営業時間】午前10時〜午後6時半
【定休日】日曜日
【駐車場】4台




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暮らし choki-choki Mon.ami(チョキチョキ モン・アミ)(佐久市) 2018/11/16 12:00 am

気軽に通えるプライベート・ヘアサロン



 オープンから2年、フランス語で「友達」という名の予約制のヘアサロン。オーナー兼ヘアスタイリストの依田麻友華(まゆか)さんが心がけているのは、似合うことはもちろん、自宅でも再現しやすいスタイル。カット(シャンプー、ブロー付き)は3000円、パーマ(カット付き)は6500円からとリーズナブルに提供している。



 第2・4火曜日は高齢者や足の不自由な人のために自宅と店の間を無料送迎するサービスを実施。また佐久平では珍しいヘアドネーション(寄付された髪の毛でウイッグを作り、無償で小児がん患者などに提供する活動)も行っている。



【電話番号】0267・88・8120
【住所】佐久市岩村田北1-8-5
【営業時間】午前9時半〜午後6時半
【定休日】水曜日、第2・4火曜日
【駐車場】5台




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暮らし ハーバリウム専門店 Le Elegant Flower(ラ・エレガントフラワー)(佐久市) 2018/11/02 12:00 am

ハーバリウムの魅力を体感



 今年7月、岩村田商店街にオープンしたハーバリウム専門店。透明なガラスボトルにプリザーブドフラワーやドライフラワー、ストーンなどの小物を入れ、専用オイルで閉じ込めた新感覚のフラワーインテリアで、花をみずみずしい状態で長く楽しめると女性に大人気。贈り物やお見舞いに最適で、仏花としても注目されている。



 好きな花材でオリジナルハーバリウムが作れるフリーレッスンは60分2700円?(要予約)。「初心者でもクオリティーの高い作品に仕上がります」と代表の丸山亜寿果さん。本格的に始めたい人には、日本ハーバリウム協会認定の講師育成レッスンあり。販売はミニボトル1620円〜、ボールペンは2160円。その魅力を体感してみては。



【電話番号】090・9358・0727
【住所】佐久市岩村田774-2
【営業時間】午前11時〜午後4時半
【定休日】土・日曜日、祝日
【駐車場】来店時に確認
※出張レッスンなどで不在時有




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暮らし GREEN SUPER(グリーンスーパー)(小諸市) 2018/11/02 12:00 am

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 先月1日、相生町商店街にオープンした青果店。無機質な壁に、ダイナミックな壁画。レゲエが流れる店内。いい意味でのミスマッチな格好良さが新鮮だ。

 オーナーの美齊津俊介さんと弟で店長の健二さんは、家族で農場を営んでおり、農場で採れた高原野菜をはじめ、県内産の野菜を中心に扱う。スーパー「ツルヤ小諸店」が休業し、買い物に困っていたご近所さんや、年配の人に重宝がられている。

 これからのオススメは甘さを増した白菜。店頭で販売している焼きいも(300円〜)も人気だ。



 店内にはジャムやドレッシング、菓子など地域にちなんだ加工品、地元在住の作家のレザークラフトが並び、オリジナルのTシャツも販売する予定。ゆくゆくはワークショップなどのイベントも開いていきたいという。



【電話番号】080・4830・0313
【住所】小諸市相生町2-1-10
【営業時間】午前10時〜午後6時半
【定休日】日曜日、祝日
【駐車場】周辺の駐車場を利用




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暮らし 軽井沢 佐藤肉店(軽井沢町) 2018/10/26 12:00 am

プレミアムな牛肉から簡単調理の味付け肉まで



 創業81年、軽井沢の老舗肉店。ガラスのショーケースにずらりと並ぶ牛肉の中でも、店長・菊池紀幸さんの一押しは、うま味、やわらかさ、霜降り具合などすべて最高峰だという「信州黒毛和牛」。長年の実績をもとに、県産の黒毛和種の牛肉を選別し仕入れている。



 カット、味付け済みのオリジナル商品「軽井沢味付けシリーズ」も評判。15分ほどで解凍でき、フライパンで調理すれば、あっという間に一品が完成する。「塩こうじ豚ロース漬け」「味付け牛カルビ」「豚牛あら挽(び)き丼の具」など常時20種類以上がお手頃価格でそろう。

 2018年10月25日から3日間、「秋の感謝祭」を実施。多数のお買い得品を販売する。



【電話番号】0267・45・5363
【住所】軽井沢町中軽井沢16-1
【営業時間】午前9時〜午後6時半
【定休日】日曜日
【駐車場】15台




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暮らし Chocolat du Bonheur(ショコラ デュ ボヌール)(佐久市) 2018/10/19 12:00 am

新作「ガトーテリーヌショコラ」を発売



 本格ガトーショコラ専門店として人気の「ショコラ・デュ・ボヌール」が、先月新作の「ガトーテリーヌショコラ」を発売。カカオ33%のクーベルチュールホワイトチョコレートにバターや卵などを加えてオーブンでじっくりと蒸し焼きにした濃厚なスイーツ。抹茶、アーモンド、塩キャラメル、マンゴー、ストロベリーの五つのフレーバーがあり、それぞれの風味を生かした味わいだ。



 「素材を吟味し、配合と製法を工夫しながら試作を重ね、この味に仕上がりました。なめらかな口どけをぜひ試してください」と店長の堀込靖志さん。

 ボヌールはフランス語で「幸せ」を意味する。一切れで口の中に幸せが訪れるケーキを、贈り物や自分へのご褒美にいかが。



【電話番号】0267・88・6112
【住所】佐久市岩村田762
【営業時間】土・日曜日、祝日 午前10時〜午後7時、月〜金曜日 午前11時〜午後7時
【定休日】不定
【駐車場】なし




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暮らし 上田スター商会 佐久店(佐久市) 2018/10/12 12:00 am

岩村田駅前に移転オープン!



 先月、佐久市西本町から岩村田駅前に移転オープンしたスポーツショップ。ミズノ製品をメインに、中高生向けの硬式・軟式野球用品に特化した専門店としてスタート。ミズノ好きにはうれしい品ぞろえで、取り寄せも万全だ。メンテナンス用品も充実している。



 店長で野球経験者の永井恭二さんは、豊富な知識と経験から地域の球児たちの気持ちに寄り添い、力となり、相談に乗ってくれる心強い存在。「冬は機能的なウエアを身に着けてしっかり防寒対策を」と話す。サプリメントやプロテインの取り方のアドバイスもしている。



【電話番号】0267・67・4455
【住所】佐久市岩村田5008-7
【営業時間】午前10時〜午後8時(日曜は7時まで)
【定休日】水曜日
【駐車場】あり




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暮らし 夢ハーベスト農場(小諸市) 2018/08/10 12:30 am

ガーデンテラスで涼スイーツを



 浅間サンライン沿いにあるハーブ&ローズガーデン。爽やかな高原の、眺めの良いテラスで、涼しげなスイーツを味わえる。

 暑い夏には「ラベンダーソフトクリーム」を使ったパフェがお薦め。同農場産のブルーベリーを使った「フローズンブルーベリーパフェ」、ハイビスカスゼリー入りの「ラベンダーパフェ」は各600円。そのほかマンゴー、抹茶、赤いベリー、チョコレートのパフェ(各500円)もある。



 今月は「藍の生葉染めワークショップ」を11日(土・祝)、19日(日)、26日(日)に開催する(要予約)。詳細は電話で問い合わせを。



【電話番号】0267・25・9255
【住所】小諸市八満2157-2
【営業時間】午前9時〜午後5時
【定休日】6〜8月は無休、9月からは木曜日
【駐車場】40台
【URL】http://yume-harvest.com/




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暮らし アウトレットショップ and the PIPS(アンド ザ ピップス)(佐久市) 2018/08/03 12:00 am

大人カワイイ一点物を探しに



 岩村田商店街の本町手仕事村で、6月20日にオープンしたレディースウエアのアウトレットショップ。オーナーの伊藤敏江さんは東京で長くセレクトショップを営み、佐久に移住してお店を開いた。イタリアやフランスの個性的でスタイリッシュなインポートの一点物をメインに扱っている。



 「インポートの一点物は3900円〜1万円ぐらいのリーズナブルな商品が中心です。着心地がよく手洗いできる大人カワイイ服をそろえていますので、お気軽にご来店ください」と伊藤さん。ワンピース、カーディガン、Tシャツ、ジーンズなど、ほかにないデザインの商品は一見の価値あり。



【電話番号】080・3526・9165
【住所】佐久市岩村田773-2 本町手仕事村内
【営業時間】午前11時〜午後6時半(土曜・祝日は午後6時まで)
【定休日】日曜日、月曜日or木曜日
【駐車場】あり




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暮らし 里山のくらし商店(東御市) 2018/07/13 12:00 am

知恵を現代風にアレンジ



 店があるのは、湯の丸高原に上る途中、標高850〜1050辰瞭郤侈未帽がる横堰(よこせぎ)地区。田んぼや畑の向こうに、蓼科山と八ケ岳の山並みが見渡せる。暮らしや耕作の場である、ここ横堰を愛する楢原由紀子さん、松岡容子さん、中澤小百合さんが、昨年3月に合同会社を立ち上げ、同5月に店を開いた。



 扱うのは地元で収穫された農産物を使った加工品が中心。1年かけて発酵させたまろやかな酸味の「柿酢」や「蕎麦(そば)蜂蜜」、幅広い料理に使える「くるみのジェノベーゼ」、水分補給に最適な「野草茶」など。「昔ながらの里山の知恵を今の暮らしに取り入れやすいようアレンジし、安全で体に良いものをお届けしたい」と松岡さん。ドクダミの化粧水作りや農作物の収穫体験などのワークショップも随時開いている。



【電話番号】090・3510・4446
【住所】東御市新張925-9
【営業時間】午後1時〜5時
【定休日】不定
【駐車場】あり




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