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あの店この店 - 食べるのエントリ

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食べる > 洋食 Rokuri(ロクリ)(軽井沢町) 2018/10/19 12:00 am

カジュアルに楽しむ料理&ワイン



 小粋な看板を目印に、ビルの2階へ。夕方というには少し早い、午後3時からオープンしているワインバー。オーナーシェフの横沢稲夫さんと妻の文子(あやこ)さんが切り盛りしている。

 提供しているのは、カジュアルなビストロ料理。稲夫さんは、旬の食材のおいしさを引き出すシンプルな調理を心掛けている。ワインは料理との相性を考えてセレクト。グラスワイン(700円〜)も6〜7種類用意している。



 前菜(450円〜)をつまみにワインをいただくも良し、肉・魚料理(2000円前後)やパスタ(1200円〜)もセットするも良し。その日の気分でゆっくり楽しみたい。



【電話番号】070・3619・0692
【住所】軽井沢町軽井沢3-8 2F
【営業時間】午後3時〜11時ラストオーダー
【定休日】不定 *1月以降冬季休業もあり
【駐車場】2台




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食べる > 喫茶・カフェ cafe Labas(ラバス)(小諸市) 2018/10/05 12:00 am

リンゴ園の中の小さなカフェ



 小諸市松井はリンゴの里。旬を迎え色づいたリンゴが、たわわに実る。その一角の中松井農園 直売所隣に、居心地のいいカフェがオープンした。

 切り盛りしているのは稲寺祐子さん。夫・融さんが営む同農園のリンゴを使ったスイーツ(1〜2種、各400円)や気まぐれランチ(1000円で飲み物付き)を提供している。ケーキと飲み物のセットは600円、ランチにはプラス200円でケーキをセットできる。



 稲寺さんは「調理から接客まで一人でしているので、お待たせしてしまうかもしれませんが、ゆっくり過ごしていただければ」と話している。



【電話番号】070・4167・3594
【住所】小諸市松井1-2-10 中松井農園内
【営業時間】午前11時〜午後2時ラストオーダー *夜(午後6〜9時)は前日までの予約で営業
【定休日】月曜・火曜日と第2・4水曜日(祝日の場合は営業)
*臨時休業もあり
【駐車場】あり




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食べる > 喫茶・カフェ CAFE 花'co(はなこ)(小諸市) 2018/10/05 12:00 am

モーニング、ランチ、ティータイム、それぞれ楽しめる



 小諸市役所に隣接する複合施設「こもろプラザ」内にある。商店街や市役所、図書館に来る人が立ち寄って談笑し、街のカフェとしてすっかりおなじみだ。

 モーニングは厚切りトーストのセット(400円)、ランチタイムはビーフカレーやエビピラフのセット(サラダ付き580円〜)、ティータイムにはふわふわのパンケーキ(500円〜)と、さまざまなシーンで楽しめる。



 先月から新発売の「本格生食パン」が大評判。材料を吟味し製法にこだわった、ふわふわ・もっちりの新食感。耳までやわらかなおいしさを、ぜひそのままで味わいたい。



【電話番号】0267・24・8750
【住所】小諸市相生町3-3-3 こもろプラザ1F
【営業時間】午前9時〜午後6時
【定休日】無し
【駐車場】市役所駐車場を利用




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食べる > 和食 御料理処 かつ栄(佐久市) 2018/09/28 12:00 am

佐久のとんかつ文化を引っ張る



 創業53年目を迎える割烹(かっぽう)。「季節感を大切に、おいしいものを食べていただくように心掛けています」と店主の清野正己さん。



 割烹とはいえ創業時は町のとんかつ店だったことから、今でも看板メニューはとんかつ。先代からの味を引き継ぐソースは、県産の豚肉との相性がいい。「上ロースカツ」は1600円。リーズナブルなランチは、「ロースカツ定食」「ヒレカツ定食」ともに1150円。今の時季はマツタケづくしの「松茸会席」(8640円)がお薦め。

 座敷を備え、法事や祝い事などの利用も多い。足の悪い年配者にも利用しやすいように、座敷にもイス席を設けている。



【電話番号】0267・67・3858
【住所】佐久市岩村田稲荷町3255
【営業時間】午前11時〜午後1時半、午後5時〜9時
【定休日】不定
【駐車場】あり





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食べる > 和食 道の駅 女神の里たてしな のんき亭(立科町) 2018/09/21 12:00 am

蓼科牛を味わえる新メニュー登場



 立科町の「道の駅 女神の里たてしな」にある蓼科農ん喜村の食事処。9月15日から新メニューが登場した。地元産の蓼科牛を使った「蓼科牛すき焼き御膳」(1350円)と、みそ味がやさしい「立科の母味 すいとん定食」(いなり寿司2個付き950円)。「蓼科牛は伊勢神宮に奉納された三銘柄牛の一つで、すきやき肉は柔らかく味が濃いので一番のおすすめです」と駅長の竹花信明さん。



 さわやかな酸味が女性に大好評の「りんごソフトクリーム」(400円)は「シナノスイート」「シナノゴールド」に「秋映」が新たに加わって、「りんご3兄弟」の食べ比べが楽しめる。



【電話番号】0267・51・4100
【住所】立科町大字茂田井2480
【営業時間】午前11時〜午後3時 *ソフトクリームは午後7時まで
【定休日】無し
【駐車場】68台




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食べる > 洋食 オレガノ食堂(佐久市) 2018/09/21 12:00 am

自家製トマトソースに自信!



 パスタやオムライスなどの洋食が、手頃な値段で楽しめる食堂。先月オープンした。「幅広い年齢の地元の方に、気軽に足を運んでもらえる店にしたい」とオーナーの小宮山孝行さん。体育会系で食べることが大好きなオーナーらしく、料理はみんな盛りがいい。



 お薦めは自家製のトマトソースを使ったオムライスやパスタ。トマトソースには店名でもあるハーブ・オレガノと香味野菜を、風味や甘味付けに使い、さっぱりと仕上げている。一部のランチメニューは、夜も注文可。夜はお酒とつまみもそろう。



【電話番号】0267・88・8399
【住所】佐久市猿久保873-10 アサマプラザハイツ1F
【営業時間】午前11時半〜午後2時、午後5時〜8時半 *どちらもラストオーダーの時間
【定休日】不定
【駐車場】共有で20台(黄色い枠内)




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食べる > 和食 清水屋 丼丸 佐久中央店(佐久市) 2018/09/14 12:00 am

海の幸の丼専門店

 8月下旬、佐久市役所近くにオープンした海鮮の丼専門店。東京の老舗すし店「ササフネ」が展開するFC店で、東信ではここが初。質の良いネタぞろいのメニューを、540円均一(大盛り、トッピングは除く)で提供している。リーズナブルさが好評だ。



 種類も豊富で、複数のネタが載ったものから一つのネタにしぼったものまで、グランドメニューは70種類を超える。迷ってしまいそうだが、そんな時、店長の清水一民さんがお薦めするのが、8種のネタの「うみ丸丼」と、ごはんが400gでネタも8種「満腹丼」だ。テークアウトが基本だが、イートインスペースもある。電話予約しておけば持ち帰りもスムーズ。



【電話番号】0267・77・7741
【住所】佐久市中込3538-2 キリュウビル1F
【営業時間】午前11時〜午後8時
【定休日】火曜日
【駐車場】あり




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食べる > 喫茶・カフェ Sun Cafe(サン カフェ)(軽井沢町) 2018/09/07 12:00 am

料理も雰囲気もゴチソウ



 オープン3年目を迎えた木立の中の一軒家カフェ。川のせせらぎを聞きながら過ごす時間は、極上のひと時。朝食時から訪れるリピーターも多い。



 黒毛和牛の自家製ローストビーフ、無添加のソーセージやベーコンをはさんだサンドイッチ、ホットドッグが絶品。素材を吟味したワンプレートメニューの数々は地元野菜の新鮮サラダが添えられ、彩り豊かで味もボリュームも大満足。日替わりの手作りデザートも評判で、香り高いコーヒーは大きなカップでたっぷり味わえる。料理注文でドリンク200円オフのサービスあり。



【電話番号】0267・28・9052
【住所】軽井沢町追分1717-3
【営業時間】金・土・日曜日 午前7時半〜午後0時半ラストオーダー
【駐車場】10台




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食べる > 喫茶・カフェ CAFE VOICES(カフェ ボイシズ)(御代田町) 2018/09/07 12:00 am

非日常空間の大人カフェ



 7月下旬にオープンしたカフェ。店に入った瞬間、「100年前の南フランスの小さな町」が現れ、非日常の世界に引き込まれる。雰囲気のある「石の壁」や「階段」が、すべてモルタルの造形というからすごい。



 メニューは小さな鋳物のフライパン「スキレット」を使ったオーブン料理や、イタリアの「ベゼラ社」のマシーンで抽出するコーヒー、色鮮やかなドリンクとスイーツなど。

 ヨーロッパを中心としたアンティーク雑貨や、南仏・ニースの工房で手作りしている一点もののコーヒーの麻布バッグなども販売している。



【電話番号】0267・41・6396
【住所】御代田町馬瀬口1635-1
【営業時間】午前10時〜午後3時45分ラストオーダー
【定休日】火曜日
【駐車場】7台
*入店は基本的に10歳から




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食べる > 洋食 らしく ダイニングキッチン(軽井沢町) 2018/08/31 12:00 am

肩肘張らずに楽しむフレンチランチ



 先月オープン。昼はカジュアルなフレンチのコースを中心に提供。カフェタイムを経て、夜は多国籍料理のバル(洋風居酒屋)になる。「店名には、お客さまに自分爐蕕靴甓瓩瓦靴討發蕕い燭ぁ爾箸い思いを込めました」と木村健(たけし)店長。



 ランチはオードブル、スープ、メイン、デザートに飲み物とパンが付くコースで2160円〜。地域の旬の食材を使い、丁寧な仕事で目でも楽しめる一皿に仕上げている。

 夜は国内のクラフトビールの生ビール(864円)やワインで、気の利いた料理(432円〜)を楽しみたい。



【電話番号】0267・31・6367
【住所】軽井沢町追分655-1
【営業時間】午前11時半〜午後2時半、午後2時半〜4時(カフェタイム)、午後6〜10時 *すべてラストオーダーの時間
【定休日】水曜日
【駐車場】7台




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