佐久平の総合情報サイト。佐久、軽井沢、小諸のグルメ・美容、習い事などの情報を紹介します。

 
さくだいらどっとこむ
 
   
 

あの店この店 - aicさんのエントリ

ヘッダーナビゲーション

現在のカテゴリー位置

食べる > 洋食 USHIWAKAMARU(ウシワカマル)  佐久市 2019/04/18 12:00 am

お肉博士とチーズソムリエのいる洋食店



 昼は洋食店、夜は肉と酒を楽しめるバルとして3月にオープン。お肉博士1級で、お肉グルメマイスターの店主・油井健吾さんと、チーズソムリエの羽山信貴さんの二人が腕を振るう。ランチはイタリアンの経験を生かしたパスタやピザ、油井さんが厳選した肉で作るハンバーグやローストビーフなどから選べ、サラダ、スープ、ドリンク付きで1500円〜。



 豪快に肉を食べたい人には、溶岩石で肉のうま味を逃がさずこんがりジューシーに焼き上げるボリューム満点の肉盛りプレートがお薦め。「クイーン」(4120円)と、内容がグレードアップする「キング」(6480円)がある。




【電話番号】0267・77・7153
【住所】佐久市岩村田3142-11
【営業時間】午前11時半〜午後3時半、午後6時〜午後10時(最終入店)
【定休日】水曜日(臨時休業あり)
【駐車場】あり




このエントリーの情報

食べる 蒸しぱん屋 粉花(このはな)  小諸市児童遊園地内 2019/04/18 12:00 am

遊園地の雰囲気にマッチ



 昨年開業した蒸しパン専門店。懐古園内の小諸市児童遊園地で、遊園地の営業期間の3月中旬から11月下旬までのうち、土・日曜、祝日に営業している。
 店主は2年前に三重県津市から小諸市に移住した一ノ木佳子さん。津市では自家製パンとスープのカフェを、夫と営業。新天地の小諸では遊園地の雰囲気に合い、幅広い世代が手軽に食べられる蒸しパンを主役にした。



 蒸しパンは「豆乳ぷれーん」「黒蜜きなこ」などの定番に、季節メニューを加えた6〜8種類を販売。生地には地粉や天日海塩、ビート糖などを使い、卵は入れていない。一ノ木さんは「小諸に来て、皆さんに親切にしてもらいました。感謝の気持ちを込め、大切に店を続けていきたい」と話している。



【電話番号】0267・22・0296(懐古園事務所)
【住所】小諸市丁311 小諸市児童遊園地内 *入園は無料
【営業時間】土曜・日曜日、祝日の午前10時〜午後4時ごろ(売り切れ次第閉店) *4月27日〜5月6日は営業時間の変更、臨時休業あり(インスタグラム@conohana_ichiでお知らせ)
【駐車場】あり(市営第3駐車場。イベント時のみ有料)




このエントリーの情報

食べる COCO壱番屋 佐久ステーションパーク店  佐久市 2019/04/11 12:00 am

メニュー豊富、カレーの専門店





 「カレーは家で食べるもの」という概念を覆したといわれるカレーの全国チェーン店。佐久地域には数少ないカレー専門店。18年目を迎え、オーナーの長岡義憲さんは、地域でのカレー文化の浸透を実感している。
 同店は、ご飯、カレーの量、辛さ、トッピングを選んで自分だけの“マイ カレー”を楽しめるのが魅力だ。




 グランドメニューだけでも60種以上と豊富だが、不動の人気は「ロースカツカレー」(774円)。カレーと揚げ物の組み合わせは抜群の満足度の高さがウリ。「ご当地ココイチ」として長野県内18店舗だけで提供する「ソースカツカレー」(877円)と「山賊焼(さんぞくやき)カレー」(844円)も人気だ。




【電話番号】0267・66・7321
【住所】佐久市岩村田6-2
【営業時間】午前11時〜午前0時
【定休日】無し
【駐車場】あり




このエントリーの情報

食べる > 洋食 croissance(クロワサンス)  佐久市 2019/04/04 12:00 am

“レアなワインと一緒に





 2月21日にオープンしたフレンチレストラン。ランチはお得なコース、ディナーはアラカルトがそろい、ぶらっと立ち寄り、お酒を一杯…というような使い方もできる。  オーナーシェフの青木丈(たけし)さんは、食材やワインを、信頼のおける生産者と直接取り引きしており、「生産者の思いをお客さまに届ける橋渡しをしたい」と話す。




 ランチは1620円と2700円の2コース。ため息が出るような美しい一皿が、目も舌も十分に楽しませてくれる。
 ディナーのアラカルトは486円〜。ワインは「Kidoワイナリー」をはじめとした県内のワイナリーの逸品や、海外の自然派など、品ぞろえに自信を見せる。日替わりのグラスワインは540円〜。




【電話番号】0267・56・0606
【住所】北佐久郡立科町大字山部363-2
【営業時間】午前10時〜午後10時 ※受け付けは9時半まで
【定休日】木曜
【駐車場】あり




このエントリーの情報

その他 立科温泉たてしなの里 権現の湯(ごんげんのゆ)  立科町 2019/04/04 12:00 am

“装いも新たに 眺望の湯





 先月リニューアルオープンしたばかりの日帰り温泉「権現の湯」。館内は壁や床の張替えを行い、明るく広々とした空間となった。
 入口を入ると浅間山連山が一望でき、眼下には田園風景が広がる。この雄大な風景がここの魅力だ。露天風呂にはデッキが設置され、休憩しながらゆっくりとくつろげる。食事ができる大広間にはテーブルと椅子が置かれ、年配の人にも配慮した。




 他にも仲間や家族で楽しめる個室のカラオケルームを2部屋新設するなど、利用者の声を取り入れた。お風呂だけでなく、地元でとれた旬の食材を使った食事もお薦めだ。新しくなった「権現の湯」で湯と食を楽しんでみては。




【電話番号】0267・56・0606
【住所】北佐久郡立科町大字山部363-2
【営業時間】午前10時〜午後10時 ※受け付けは9時半まで
【定休日】木曜
【駐車場】あり




このエントリーの情報

食べる > ラーメン 麺匠 文蔵 臼田店  佐久市 2019/03/28 12:00 am

“ド豚骨”臼田に登場





 今月8日、佐久市臼田の「特製豚そば ぶんぶん」が「麺匠 文蔵 臼田店」としてリニューアルオープンした。「ド豚骨」と書かれた看板が目を引く。「ド豚骨」は、「文蔵グループ」の代名詞で、究極の豚骨醤油ラーメンを目指す店主の真山久貴さんの思いを凝縮している。




 昨年から自家製麺を導入し、すべてにこだわった究極の一杯を目指している。スタンダードの豚骨醤油「らぁめん」は730円。より多くの人に豚骨を味わってもらおうと、こってり感を抑えた「豚骨ライト」(730円)をラインアップ。ほかにも臼田店店長の北澤匠さんが考案した豚骨と麻婆の「麻婆らぁめん」(850円)もおすすめ。




【電話番号】0267・82・1508
【住所】佐久市臼田1389-1
【営業時間】午前11時半〜午後2時半、午後5時半〜9時半
【定休日】水曜日
【駐車場】あり




このエントリーの情報

食べる > 喫茶・カフェ おはぎcafe 福まる  小諸市 2019/03/21 12:00 am

愛情おはぎで、ほっこり幸せ





 先月14日にオープン。笑顔がすてきな店主の福田愛子さんが、愛情込めて作る大きなおはぎは、「あんこ」と「きな粉」の2種類(各150円)。きな粉おはぎの真ん中には、絶妙な塩気の自家製くるみあんが入っている。毎日3時間かけてコトコト煮るあんこは、甘さ控えめでほっと心が和むおいしさだ。




 自家製トマトソースで作るピザトースト(300円。飲み物付きは550円)もお薦め。
 福田さんの自宅を改装した店内は、アットホームなサロンのような雰囲気。子どもと一緒にくつろげるキッズルームもあり、「お子様セット」(250円。おはぎ1個にジュースとゼリー付き)も用意している。




【電話番号】0267・22・1153
【住所】小諸市与良町3-10-7
【営業時間】午前10時〜午後5時
【定休日】水曜・木曜日
【駐車場】8台




このエントリーの情報

食べる パン工房 誉(ほまれ)  佐久市 2019/03/21 12:00 am

誰もが親しみやすいパンを





「おばあちゃんや子どもが歩いて買いにこられるような、親しみやすく、誰もが食べやすいパン作り」を信条とする店主の藤田雅輝さん。必要以上にこだわり過ぎないようにしているが、「おいしい状態で食べてもらいたい」と焼きたてを大事にする。




 食パンは、もっちり感のある「誉のもっちり食パン」(230円)や、サクサクした軽い食感の「パン・ド・ミー」(310円)など6種類。食パンは、すべて卵、乳不使用なので、卵、乳アレルギーの人にも安心だ。バターの風味が口いっぱいに広がる「塩パン」(140円)や「カレーパン」(170円)、「ホイップメロンパン」(190円)なども人気。




【電話番号】0267・68・4322
【住所】佐久市岩村田1946-6
【営業時間】午前7時半〜午後6時
【定休日】火曜日
【駐車場】あり




このエントリーの情報

暮らし ワークショップ&コミュニティー ​KoCo House(ココハウス) 小諸市 2019/03/14 12:00 am

手習いの豊かな時間を提供





さまざまなワークショップを通じて、豊かなライフスタイルを提案する多目的空間として2年前にオープン。料理をはじめ、チョークアート、多肉植物、アクセサリーや石けんなどの制作、着物の着付などバラエティーに富んだレッスンをそれぞれ月1、2回のペースで開催している。参加者は年齢性別問わず幅広い。




 今月26日は同ワークショップ管理人兼講師の遠山啓予(ひろよ)さんによる「まきメシ」レッスン、27日は講師の棚田賀奈子さんによる「数秘&カラー個人セッション」などを開催する。レッスンは約2時間2000円からで、子連れ、初心者も歓迎している。
 「浅間山を一望しながら、手習いを通じて幸せなひと時を共有しましょう」と 遠山さん。




【電話番号】0267・31・6551
【住所】小諸市平原737-1
【営業時間】レッスン日のみ営業
※詳しい問い、申し込みはHPの各ワークショップ詳細欄を確認
【駐車場】あり
【HP】kocohouse1.wixsite.com/koco




このエントリーの情報

食べる > 焼肉・韓国料理 焼肉 竜<たつ>(佐久穂町) 2019/03/07 12:00 am

コスパの良さで、リピート率上昇中




「高くておいしいのは当たり前。上質なものを手ごろな値段で、地元の人に楽しんでもらえれば」と笑顔で話すオーナーの倉澤竜太さん。お客に優しいコスパの良さで、昨年7月の開店以来、着々とリピーターを増やしている。



 人気の一皿は和牛カルビ(1人前910円)。和牛は赤身と脂のバランスのいいA4ランク。一枚一枚、包丁で丁寧に切っており、皿に盛った姿も美しい。牛の舌の根元部分の厚切り「上タン塩」(1人前1290円)は、牛タンのイメージを覆す柔らかさ。数量限定なので予約がお勧め。グループならまずはセット(4人前で2700円。カルビ、ハラミ、豚ロース、鶏モモ)を注文し、追加していくのもいい。
 焼肉店ならではのボリュームあるランチメニューも充実している。





【電話番号】0267・88・7569
【住所】佐久穂町高野町511-1
【営業時間】午前11時半〜午後1時半、
午後5時〜9時 
*どちらもラストオーダーの時間
【定休日】月曜日
【駐車場】15台





このエントリーの情報

ページナビゲーション

(1) 2 3 4 ... 89 »

 
ウィークリー情報マーケット あの店この店 おすすめのお店 習い事 週刊さくだいら広告募集 広告掲載について 会社概要 個人情報の取り扱いについて お問い合わせ
株式会社アイク Copyright (C) 2009 All Right Reserved.