さくだいら.こむ - あの店この店 2012-02-07T12:47:20+09:00 XOOPS tag:www.sakudaira.com,2012:5 Copyright © 2001-2008 さくだいら.こむ 「キッズファッションジョリィ」（佐久市） tag:www.sakudaira.com,2012:5.376 2012-02-03T00:00:00+09:00 2012-02-03T00:00:00+09:00 aic 　「ミキハウス」「ミキハウスダブルB」を中心に人気ブランドがそろう子ども服専門店。中でも店長の五加香織さんのおすすめブランドは、柔らかい素材とナチュラルなデザインが特徴の「ラグマート」。やさしいグリーンをメーンカラーに、春らしい小花模様や、シンプルなチェック柄がどんな服ともコーディネートしやすく、肌触りの良さも魅力。同ブランドの帽子やバッグと合わせたい。　この時季、入園入学準備アイテムも要チェック。入学式でバッチリ決めたいのなら「ミキハウスコレクション」のスーツ。仕立ての良... 「西洋惣菜處」（軽井沢町） tag:www.sakudaira.com,2012:5.377 2012-02-03T00:00:00+09:00 2012-02-03T00:00:00+09:00 aic 　店内のショーケースには色とりどりの料理がずらり。大阪でフランス料理のシェフとして腕をふるってきた梅澤豊実さんが昨年11月、テークアウト専門のフレンチ・デリ（総菜）の店をオープンさせた。家庭で気軽にプロならではの味が楽しめる。　「フランス料理というと敷居が高いと思われがち。もっと身近に感じてもらえるとうれしい」と梅澤さん。梅澤さんはこれまで培ったネットワークを生かし、地元はじめ各地からこだわりの食材を取り寄せている。　総菜はワインによく合う「パテ」「テリーヌ」をはじめ、店頭.... 「hair＆esthetic Beauty plus One」（佐久市） tag:www.sakudaira.com,2012:5.374 2012-01-27T00:00:00+09:00 2012-01-27T00:00:00+09:00 aic 　昨年11月、佐久市岩村田にエステ・美容室・ボディージュエリー（ダイヤモンドタトゥー）のトータルビューティーショップがオープン。「キレイにプラスワンすることであなたをもっとキレイにしますよ」と笑顔で迎えてくれるのは代表の井出巳唆子さん。エステスクール「ビューティーアカデミーオブジャパン」を主宰しこれまで100人を超える卒業生を送り出してきた美のスペシャリストだ。　この店のオープンで「お客さま一人一人に合った美と健康をトータルでプロデュースしたい」との願いをかなえた。エステはすべ... 「ひだまりカフェ」（佐久市） tag:www.sakudaira.com,2012:5.375 2012-01-27T00:00:00+09:00 2012-01-27T00:00:00+09:00 aic 　昨年11月にオープンしたベーカリー＆カフェ。堤治美さん、貴史さん親子が切り盛りするアットホームなお店だ。手作りのパンをメーンに、焼き菓子と飲み物をそろえた。病院の近くという立地を考慮し、幅広い年代の人に利用してもらえるよう、値段も手ごろに設定した。　焼きたてのパンは、入り口正面に陳列。原料の小麦粉は北海道産を選び、添加物の使用も極力抑え、安心して口に運んでもらえるパン作りを心掛けている。　治美さんのおすすめは「ココアチョコレーズン」（１３０円）。リッチなビターチョコを使っ.... 「CHEERS」（佐久市） tag:www.sakudaira.com,2012:5.373 2012-01-20T00:00:00+09:00 2012-01-20T00:00:00+09:00 aic 　佐久市役所の近くにある雑貨屋さん。オーナーの西澤明花さんが「楽しくて元気になるお店」をテーマに、こだわりのエスニック・アメリカン雑貨をそろえている。　冬のおすすめはニット帽やマフラー。カラフルでかわいいデザインが特徴で、西澤さんのハンドメード（マフラー、1500円〜）も並ぶ。温かく手触りの良い「ブランケット」は、子どもを包んだりひざ掛けなどに最適。　手編みの「きのこストラップ」（340円）は、色もコロンとした形もかわいい一点物。お香は30種ほどそろい、中でも「チャンダン」と呼ばれ... 「柄屋　軽井沢駅前店」（軽井沢町） tag:www.sakudaira.com,2012:5.372 2012-01-20T00:00:00+09:00 2012-01-20T00:00:00+09:00 aic 　昨年４月にオープンした布地や手芸用品などを扱う店。店名の通り、花柄からフルーツ、ワイン、食器などなど、バラエティーに富んだ柄の布地がずらり。その数、約３００種類（メーター当たり９２０円〜。10・から購入可）。毎月新しい柄が入荷する。「花柄」「食べ物柄」、クマや自転車など軽井沢のイメージでセレクトした「軽井沢柄」など、テーマ別に陳列している。　商品の多くはＵＳＡコットン。米国でデザインされ、色やデザインが豊富で個性的な柄が多いのが特徴。生地がしっかりとしているので、バッグや.... 「お食事処　ととろ亭」（佐久市） tag:www.sakudaira.com,2012:5.371 2012-01-13T00:00:00+09:00 2012-01-13T00:00:00+09:00 aic 　佐久市中込の「佐久一萬里温泉」内にある食堂。同ホテルに温泉がオープンして以来の営業で18年目を迎える。　社長の武田雅成さんが、多様なお客のニーズに応えるため、和食、中華を中心に徐々にメニューを増やしてきた。8年前から息子の井出光成さんも加わり、佐久のご当地グルメの「安養寺ら〜めん」をはじめさらにバリエーションが増した。　豊富なメニューの中でも、開店当初から愛されているのが「レバニラ炒め」（単品５３０円。定食はライス、みそ汁、漬物付きで８８０円）。一般的にレバーには臭みを取る... 「ハーモナイズ」（佐久穂町） tag:www.sakudaira.com,2012:5.370 2012-01-13T00:00:00+09:00 2012-01-13T00:00:00+09:00 aic 　八千穂高原に向かう国道２９９号沿いにあるカフェ＆レストラン。佐々木勝衛さん、かほりさん夫妻と、息子夫婦の洋介さんと宏枝さんの４人で切り盛りしている。オーナー家族の仲の良さを表すかのように、店内はアットホームな雰囲気。多くの常連に愛され、昨年15周年を迎えた。　大きく取った窓の外には、開放感のある眺めが広がっている。居心地がいいよう、店内の席もゆったりと配置。ランチからディナーまで通しで営業しているので、気分や場面に合わせて、いろいろに過ごせる。　料理はハンバーグやカレーラ.... 「エブリコ」（軽井沢町） tag:www.sakudaira.com,2012:5.368 2012-01-06T00:00:00+09:00 2012-01-06T00:00:00+09:00 aic 　オーナーシェフ内堀篤さん自らが調達した天然キノコの料理などが楽しめるフランス料理店。この道20年の内堀さんは、奥深いキノコの世界に魅せられ、昨年春、天然キノコの宝庫である軽井沢で店を開いた。　店名はキノコ・エブリコ（恵布里古）のこと。「縄文時代は、このキノコが火おこしに使われていたそうです。古くから育まれてきた人とキノコのつながりを、私は料理で表現したいと思います」と内堀さん。信州きのこの会の会員でもあり、「天然キノコの魅力をお伝えすることで、森の環境についても関心を深め.... 「木楽ホーム」（東御市） tag:www.sakudaira.com,2012:5.369 2012-01-06T00:00:00+09:00 2012-01-06T00:00:00+09:00 aic 　東御市の老舗材木店が手掛ける住宅会社。社内に一歩足を踏み入れると豊かな木の香りが心地よく、思わず深呼吸したくなる。　モットーは「地球環境に配慮した注文住宅」。家造りに使用するのは県産材、国産材をはじめ自然素材にこだわり、里山の整備や環境保護につなげようという考えだ。　製材から製品加工まで手掛ける材木店だからこそ木の特性、性質を生かした家造りができるのが強み。たとえば、カラマツはねじれが生じやすく扱いづらい木だが、強度や耐久性に優れ、桁や梁（はり）などに適した立派な素材。....