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ＪＲ佐久平駅浅間口近くに昨年暮れオープンしたティールーム。佐久市にあるフランス料理店「ブランカン」の2号店で、併設のベーカリーコーナーでは焼き立てのパン30種類ほどの販売もしています。
「ポアン(Point)」はフランス語で「原点」。「手間ひま惜しまず、お客さまに喜んでいただける料理とサービスを提供するのが、私たちの原点です」と店長の熊谷紀子さん。スタッフは女性が多く、女性ならではの発想を大事にした店づくりをしています。
白を基調とした店内は明るく開放的な雰囲気。テラスの噴水と植栽の緑を眺めながら、くつろいで過ごせそうです。
料理はオムライスやサンドイッチ、プレートセット、パスタなどの食事メニューからスフレ、サンデー、タルト、アフタヌーンティーセットなどのデザートまで幅広く、それぞれにこだわりがうかがえます。飲み物の種類も多く、ゆっくり過ごしてもらえるようにと、すべて量が多め。ランチタイム(午前11時〜午後２時)には、お得な5種類のランチメニューがお勧め(930円〜1,530円)。食事メニューにはパンが付きます。
石窯で焼くパンは、表面はパリッ、中はふっくらとした焼き上がり。クロワッサン(180円)などのデニッシュ類も充実しています。サクサクとした口当たりは、生地の間に丁寧にバターを折り込み、層を多く仕上げているからだとか。パティシエ特製の濃厚なカスタードクリームが詰まったクリームパン(180円)はリピーターが多い人気商品です。
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