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ユニークな店名とリーズナブルな価格で人気のレストラン。先月リニューアルオープンしました。オーナーシェフの内藤好宏さんが腕をふるい、今年で創業25年を迎えます。この秋、息子の力さんが、東京での修業から戻ったのを機にメニューや、宴会場の拡大など施設の充実も図りました。
新メニューで早くもファンを獲得しつつあるのが、「牛ヒレ丼」(1,208円)。さっと焼き上げた牛ヒレ肉に専用ソースをかけ、熱々のご飯といただきます。周りに添えられた大葉の香りとマッチしています。力さんが修業先で学んだレシピで、「ヒレのおいしさを知ってもらいたい。やわらかさを味わってもらえれば」と話しています。「牛ヒレステーキ」は1,344円。
また、炊き込みご飯の上に生湯葉の入った半熟卵をのせた「和風オムレツライス」(840円)や、「きのこスープカプチーノ仕立て」(452円)も新メニュー。
「今まで肉が中心だったが、おいしい魚料理も食べてもらいたい」と、「本日の魚料理」(735円)にも力を入れています。
新しいメニューだけでなく、従来のメニューもお勧めが多くあります。国産の特上肉でロースの一番いい部分を使った「トンカツ定食(上)」(1,208円)は、肉のうまみが十分に詰まり、はしでも切れるやわらかさが自慢。「はらへったランチＡ」は、ハンバーグ、エビフライ、フィッシュフライがセットで714円とリーズナブル。
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