しなの鉄道・御代田駅近くにある和食の店。オーナーの佐藤賢次さんと妻ののぶ子さんで切り盛りしています。佐藤さんは７年前に店を始めるまでは、同じ場所で父、賢蔵さんと鮮魚店を経営しており、その経験を生かして魚をメーンにした定食などを提供しています。
定食は「マグロの刺し身」(800円)や「サバのうま煮」(750円)、「焼き魚サバ文化干し」(800円)など4種類。メーンのほか、煮物などおかず5品ほどが付きボリュームがあります。「カレーライス」は700円。
1年余り前から登場し、今や店の看板になりつつあるのが手打ちそば。佐藤さんが亡き母、こと志さん直伝の作り方で打ったそばは、つるっとすすると口の中でほぐれるソフトな食感が特徴です。開店して数年は宴会で提供していましたが、これがなかなか好評。「おふくろを思い出した」「ぜひメニューに加えて」などのお客の声に応え、定番メニューにすることを決めたそうです。
冷たいそばは600円で大盛りは150円増し。温かい山菜そば(700円)もあります。素朴で懐かしい味わいを楽しんでは。
食後のコーヒー(150円。単品でのオーダーは300円)にもこだわりが。「長年の友人」という「ベルコーヒー」(小諸市)のオーナーから同店の自家焙煎(ばいせん)豆を仕入れ、わき水を使いドリップしています。
30人近く入る座敷もあり宴会料理は2千円から5千円ぐらいまで(要予約)。佐久鯉(こい)など魚料理を目当てに訪れる客も多いそう。宴会時はカラオケをサービスしています。送迎もできるそうなので予約時に相談を。
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