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先月、10年間営業した小諸市本町から移転オープン。オーナーは黙々とそばとうどんを打つ小林宗弘さんと料理担当の総美さん夫妻。もてなしの心あふれる料理が評判を呼んでいます。
暖色でまとめた店内は明るく清潔感いっぱい。店内に入ってまず目に留まるのが「ミニ作品板」。宗弘さんと総美さん、そして夫妻の友人の写真や絵手紙が目を楽しませてくれます。作品の提供も呼び掛けており、「お客さんとの交流の場にしたい」と総美さん。
メニューはそばとうどん合わせて20種類近く。「ざるそば」「ざるうどん」(各700円)をはじめ、3種類のかき揚げが楽しめる「かきあげ天ぷらのせ そば・うどん」(各800円)、昔懐かしい具だくさんな「おにかけ そば・うどん」(各800円)など多彩。それぞれにまぜご飯と漬物、小鉢が付きます。
かき揚げはワカメとニンニクとサクラエビ、ゴーヤと長芋とコウナゴといった具合に、個性的な組み合わせ。総美さんは、体にいい食材をおいしく料理することを心掛けているそう。
あんでとじた野菜いためと鶏の空揚げが載った「ハイカラうどん」(900円)、や「豚かつのせうどん」(1,000円)、「親子煮卵とじのせうどん」(900円)など、ユニークなボリュームメニューも。アイデアを盛り込んだ幅広い料理が並びます。
予約制(前日まで)のコース料理もあり、昼は1,050円から2,100円、夜は2,100円から3,150円までの各3種類。すべてのコースに付くえごま、くるみ、枝豆の「3色おはぎ」は、以前のお店からの人気メニュー。 |
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