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先月、佐久市岩村田にオープンしたばかりの和食の店。水産卸をやっている会社の直営なので、鮮度は折り紙つき。店名の通り、海と里の旬のものが楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター、個室、堀りごたつ席などがあり、プライベートから宴会まで幅広く利用できます。
メーンの食材となる魚介類を、刺し身はもちろん、すし、煮付け、焼き魚、丼など食材の持ち味を引き出したさまざまな料理で楽しませてくれます。刺し身は580円から、焼き魚は780円から、煮魚は980円から。その日の仕入れによって決まる「本日のおすすめ」は、その食材を一番おいしいと思われる調理法で提供しています。板長おすすめの楽味焼きは、タラバガニ、アワビ、車エビ、ミル貝、信州牛などの食材を熱々に焼いた石の上で焼き、自家製のみそダレに付けて野菜に包んで食べます。
食事メニューには丼物、すしなどもあります。「海鮮丼」(1,280円)はマグロ、ボタンエビ、タコ、イクラをベースに約8種類のネタが盛り込まれています。それ以外のネタは季節によって変わります。中トロ、ウニ、イクラの人気ネタ3品が載った「三色丼」(1,580円)や、「にぎり寿司(桜)」(1,280円)もおすすめです。
ランチは790円の「ネギとろろ丼」から御膳(おぜん)ものまで充実。早くも人気なのは「海里ランチ」(980円)。刺し身と魚料理がセットになったお得なメニューです。魚料理は仕入れによって変わるので、そのときどきで違ったメニューがいだけます。「金目あぶり丼」(1,380円)は、脂がのったキンメダイをあぶって特製のタレにつけ、温泉卵を載せて出します。
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