「 ラ フェスタ 」(佐久市)
2008年02月28日号
   

定番からユニークなオリジナル料理まで、多彩なメニューが並ぶ洋食屋さん。目印は入り口にどーんと立つ、大きな人形です。店内にはオーナーシェフの柳沢梅夫さんが描いた絵手紙が飾られ、アットホームな雰囲気。2階はじゅうたん敷きになっており、子ども連れに好評です。
開店から13年、柳沢さんは「見た目と味、両方ともお客さんの期待を裏切らない料理」をモットーに妻の三和子さんと切り盛りしてきました。お客の大半がリピーターで、すっかり地域に溶け込んでいます。
看板メニューは「石焼カレー」。これは韓国料理のビビンバが好きな柳沢さんが考案したオリジナル。ジュージューと音を立てながら運ばれてくるさまは迫力満点。「ベーシック」(980円)や「生たまご」(1,100円)、立派なエビフライが載った「大海老フライ」(1,450円)など5種類がそろいます。
「ダイナミックにかき混ぜて召し上がってください。スパイスの香りが引き立ち、お焦げとカレーの調和が最高ですよ」と柳沢さん。最後まで熱々でいただけるのもうれしいところ。
「チーズ爆弾ハンバーグステーキ」(1,480円。ライス付き)や「チキンチーズカツレツ デミグラスソース」(1,380円。ライス付き)など、コクのあるチーズがポイントのとろ〜りメニューも人気があります。
食後におすすめなのが季節ごとに変わる生ジュース。今は「いちごジュース」(550円)がいただけます。たっぷりのイチゴと牛乳、はちみつをミキサーにかけ、生クリームをトッピング。さわやかな味わいのジュースは5月までの限定メニューです。

 

<店舗情報>

営業時間 午前11時半〜午後2時半
午後5時〜9時半
定休日 火曜日
電話番号

0267-53-2710