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あの店この店
2025/07/03
patisserie Metron(パティスリー メトロン)
軽井沢町
趣向を凝らしたデセール
4月にオープンしたパティスリー。店名は、一定の拍を刻む「メトロノーム」からとった造語で、安定したおいしさを提供することと、地域に密着し、お客さんと一緒に時を刻みたいとの思いが込められている。
ショーケースには、旬の果物などを使った宝石のようなケーキが、12~15種類並ぶ。定番の「苺(いちご)ショート」(680円)は、重すぎず軽すぎずの口当たりで甘さも程よい生クリームと、しっとり、ふんわりとした食感のスポンジが自慢だ。
併設のカフェでは、パフェやデセール(皿盛りデザート)も味わえる。テラス席はペットの同伴もOK。
ショーケースには、旬の果物などを使った宝石のようなケーキが、12~15種類並ぶ。定番の「苺(いちご)ショート」(680円)は、重すぎず軽すぎずの口当たりで甘さも程よい生クリームと、しっとり、ふんわりとした食感のスポンジが自慢だ。
併設のカフェでは、パフェやデセール(皿盛りデザート)も味わえる。テラス席はペットの同伴もOK。
電話番号 | 070-3334-3995 📞電話をかける |
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住所 | 軽井沢町追分725-13 |
営業時間 | 午前9時~午後5時ごろ(季節により変動あり)*カフェは午後4時ラストオーダー |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 | あり |