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2020/08/27

軽井沢プリンスホテル ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose(プリムローズ)

軽井沢町
軽井沢プリンスホテルの新レストラン
 先月、軽井沢プリンスホテル ウエスト内に新しくオープン、自然に囲まれた環境の中、ゆったりと過ごせるレストラン。朝食をはじめ、ランチ、喫茶、ディナー、バーと、さまざまなシーンで一日を通して利用できる。
 「ライブキッチン」で、和洋中の幅広い料理の出来たてを提供。ビュッフェスタイルだが、コロナウイルスの感染予防のため、当面は個々に盛り付け、スタッフが取り分けてくれる。
 地元の良い食材で作った料理や、千曲川ワインバレー(東地区)のワインなど、地元の佐久地域の方にも味わってほしいですね」と料理長の濱野弘典さん。
 ランチは平日大人(13歳以上)3500円(税込み・サービス料10%別)。
電話番号0267-42-1111
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住所北佐久郡軽井沢町軽井沢
営業時間午前6時半~午後11時
定休日無休(メンテナンスクローズあり)
駐車場459台