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2021/04/29

燎原(りょうげん)の火 だる磨

佐久市
ニューオープンのダイニングバー
 昨日、佐久平駅前のダイニングバー「黒獅子」が、「燎原の火 だる磨」としてリニューアルオープンした。「スタッフとお客さんとの関係だけでなく、お客さん同士が自然と仲良くなったり、人と人とがつながるお店をつくっていきたいです」とオーナーの吉澤将太郎さん。
旧店のメニューも踏襲しながら、洋食から和食まで多種多様な料理、酒類も日本酒、焼酎、カクテルまで豊富にそろえた。生ハムのジェノベーゼ、エビのトマトクリームといったパスタ(1000円~)や、「チキンディアブル」など肉料理が吉澤さんのお薦め。飲み放題付きのコース料理は5000円~。
電話番号0267-68-4277
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住所佐久市佐久平駅北10-2プラザ浅間2F
営業時間午後6時~午前1時ラストオーダー *金・土曜日は午前2時ラストオーダー
定休日不定
駐車場あり