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2022/06/16

キャボットコーヴ MUSEUM TERRACE(ミュージアム テラス)

御代田町
おいしくて、ぜいたくな朝時間
 2008年夏、当時はまだ珍しかった朝食に特化した店として軽井沢町追分で開業し、軽井沢にモーニング文化を定着させる先駆けとなった同店。店を営む出口清人さん、惠子さん夫妻が、大好きな米国東海岸のニューイングランド地方に滞在中、おいしい朝食を出す店と出合ったことが、開業のきっかけになった。
 一昨年、昨年の繁忙期は、御代田町の文化複合施設「MMoP(モップ)」内に場所を移して営業していたが、今年4月からは同施設内に新たに完成した店舗に移転し、一年を通し営業する(*追分の店舗は休業中)。
 メニューにはボリュームのあるオープンサンドやフレンチトースト、パンケーキなど、魅力的な一皿がずらり。豊かでおいしい朝のひとときを過ごしたい。
電話番号0267-31-5950
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住所御代田町馬瀬口1794-1 MMoP内
営業時間午前7時~午後0時20分ラストオーダー(11~3月は午前8時オープン)
定休日水・木曜日 *祝日、GW、お盆期間中は営業
駐車場あり