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2024/10/31

お好み焼き ひだか

御代田町
お好み焼きも雰囲気もふんわり温か
 優しい笑顔と人柄で、常連から「善(ぜん)ちゃん」と慕われる店長・佐藤善一(ぜんいち)さんが切り盛りするお好み焼き店。特注の鉄板付きカウンターを囲む8席のみのアットホームなお店だ。
 佐藤さんは1974年から10年余り、妻の良子さんと同町馬瀬口の国道18号沿いで、お好み焼き店を営んでいた。その後別の仕事に就いてリタイアしたのを機に、昨年7月、38年ぶりに同じ屋号で開業。往時と変わらない京風お好み焼きと、焼きそばを提供している。
 佐藤さんが目の前の鉄板で調理してくれるので、ライブ感たっぷり。立ち上る香りが食欲をそそる。最後まで熱々で食べられるのもうれしい。お薦めはエビ、イカ、豚肉と卵2個入りのお好み焼き「デラックスひだか」(1000円)。お好み焼きと焼きそばは、テイクアウトもOK。イートイン、テイクアウトともに予約がお勧め。
電話番号090-9660-3137
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住所御代田町御代田2480-14
営業時間午前11時~午後2時、午後5時~9時 *どちらもラストオーダーの時間
定休日月・火曜日(祝日の場合は営業)
駐車場なし