おいしく食べて、体の中から元気にー。カジュアルに薬膳料理を楽しめるお店が、土産物店「寿美屋」隣に8月にオープンした。
　代表の土屋暁洋（あきひろ）さんの妻で、中医（ちゅうい）薬膳師の資格を持つ聡美さんは、その季節ごとに必要と考える肉や野菜などの食材と生薬を組み合わせ、バラエティーに富んだ料理を提供している。
　看板メニューは「薬膳粥（かゆ）と養生料理プレートのセット」（1800円）で、モーニングでもランチでも味わえる。滋味あふれるおかゆと、9種類の養生料理のプレートに、数種類の生薬をブレンドして煎じた季節の生薬湯が付く。
　野菜は、無農薬、減農薬で育てられた旬の地元産を、できる限り使うようにしているという。