国道142号線沿いにある大きなりんごのオブジェが目印「たてしなップル」県内でも有数のりんごの産地である立科町で収穫したりんごを使いアップルパイやりんごジュースはもちろん近年話題のシードル（りんごの発泡酒）が味わえるお店。待ち合わせやちょっと一息するのはもちろんフランスの郷土料理ガレットや信州食材を使ったピザなどランチもお召し上がりいただけます。

ホテル創業以来、歴代のシェフから代々受け継がれたレシピを守り、本格フレンチを提供。他にも四季折々の食材を使い、丁寧に仕上げる中国料理も人気。

自家製チーズと地元の食材を使った料理やスイーツを提供。いろいろなチーズを知って慣れて欲しいと開店。チーズの魅力を広め、自分の好みに合ったチーズに出会えるお店。生産している数種類のチーズを味わえるプレートや、チーズ製造時に発生するホエイを使ったスパイシーカレー、定番チーズケーキや本日のチーズケーキなどが人気。夜は完全予約制で営業。

人気イタリアンほのBuono２号店。フルーツタルトをはじめ、ほのBuonoで人気のティラミス、ガトーショコラ、パンナコッタがおすすめ。特にタルトの種類が豊富で、旬のフルーツを使って作っています。店内でのイートインOK。ランチではパスタやピザ、カフェでは旬のフルーツパフェやタルト、シフォンケーキ、フルーツティー、フルーツジュースなどがお楽しみいただけます。

ＲＩＴＡ’Ｓ　ＲＡＮＣＨ（リタズランチ）は南軽井沢の自然に囲まれた湖のほとりにあるドッグクラブ＆リゾートです。カフェとドッグラン、愛犬と過ごせるグランピング施設を併設。愛犬をどこにでも連れていける最高のパートナーに育てるためのマナークラス、シニア犬ケアなどが楽しく学べる教室を随時開催。愛犬との豊かな生活をサポートいたします。

2023年7月にオープンした、とろり天使のわらびもち佐久店。全国で話題沸騰のわらびもちは、従来のわらびもちを覆す、柔らかさを追求したとろっと感となっている。それはまさに懐かしく、新しい生わらびもち。メニューは生わらびもちの他、飲むわらびもち等新感覚スイーツが各種揃う。Instagramにて限定商品、先行発売商品の情報を逐一発信中。

慶應大学正門前の人気店『飾りじゃないのよカレーは』が佐久市中込で[蓼科牛プレミアムカレー]として復活しました。手羽元とイカの一夜干しでしっかりと出汁を取り、そこにメインの蓼科牛をたっぷり使用、トマトや野菜と煮込み21種類のスパイスと合わせたまさにプレミアムカレーです。選び抜いた[五郎兵衛米]がより一層引き立てます。オーガニック珈琲や紅茶もこだわりの逸品です。

ヨーロッパのガーデンカフェをイメージした石窯ピザのカフェ。直径30cmの大きな手作りピザと写真映えするフルーツパフェが自慢のお店です。メニューは定番のマルゲリータやおしょうゆ味のピザなどの創作ピザ８種類！！店長の手作りスイーツもおすすめ！夜の貸し切りプランもございます。トレーラーハウスの小さなお店とバラの咲く広いガーデンテラスで癒しの空間をお楽しみ下さい。

オムライスやパスタなどイタリアンを楽しめる町の食堂です。ハーブオレガノを利かせたオリジナルトマトソースをたっぷり使った料理が自慢！女性おひとりでも気軽に入れるお洒落で明るいお店です。おすすめメニューは、じっくり煮込んだ牛すじトマトソースの牛オム、本当にBIGな大満足鶏カツ定食、オレガノ食堂の一番人気のちゃたまや浅間小町を使用したオリジナルオムライスです。

足元の食材と近所の人のつながりを大切に、子供からお年寄りの方まで家族三世代が楽しめる食と場を提供！ 長野県産小麦100%と山の天然水等で作るパン。 ホエイ100%で仕込んだもっちもち生地に、 近所で採れた野菜・ジビエ等をのせたピザ。 地元の旬のフルーツたっぷりで彩るバースデーケーキ。 個性たっぷりのナチュラルワインも是非一緒にどうぞ♪

栄養満点の酵素玄米のランチ「酵素カレー」「酵素玄米ボウル(丼もの)」のcafeフォルテです。酵素玄米にはビタミン類やとミネラルが豊富に含まれているので、ホルモンの分泌を促したり、代謝を良くして細胞を若々しく保ってくれる効果があります。そんな「体にいい」をご提供できればと考えております。夜は気軽に飲めるおつまみメニューもご用意しております。

ワインを中心に各種アルコールとアヒージョなどのアラカルトメニューやお食事を気軽に楽しんで頂けます。飲み放題付きのコースもご用意しております。 イオン佐久平店近くのキッチンファーム佐久平店併設となります。