その日に仕入れた旬の食材を生かした自慢の創作和食はすべて手作りにこだわり、100種類ほどのお酒からお客様にあったものをおすすめいたします。シチュエーションに合わせたコース料理はもちろん、お座敷はすべて掘りごたつなのでゆっくりと料理を楽しんでいただけます。

水分量が多めのピザ生地を薪窯で丁寧に焼くことでサクッと軽くジューシーな触感で食べていただけます。本場の味を楽しんでいただけるように毎日丁寧に仕込んでいます。眺めのいい店内でゆっくりとお楽しみください。ピッツァだけでなく、Tボーンステーキや本格イタリアンも自慢です。

京都の料亭で会席料理を修業した3代目と生粋の寿司職人である先代の二人三脚で営む老舗和食店。気持ちのこもった手作り料理が評判で、祝い事や法事などの宴席から、家族の食事まで、幅広く利用されている。華やかな「万福にぎり」や茶わん蒸しなどの王道メニューに加え、創作料理も好評。裏メニューだった「オムライ寿司」は、まさしくおすし屋さんのオムライス。

料理の種類が200種類を超える食堂居酒屋。地酒と焼酎どちらも20種類以上あり、お酒の方も大満足いただけます。席数は、１階～２階で合わせて最大１００席。カウンターをはじめ大広間にＶＩＰルームもご用意し、家族連れから会社の会合まで幅広くご利用いただけます。多彩な料理メニューが自慢の食堂居酒屋です。

分厚く切った刺身や自慢の大きい特製つくねなど、火付盗賊のメニューはボリューム満点。コース料理もおなか一杯になること間違いなし！プレミアムな日本酒も多数そろえているのでスタッフまで気軽にお申しつけください。

仲間とわいわい楽しめる空間でビストロ料理を。自家製ベーコン、ソーセージを使った料理を始め、煮込料理などフランスの郷土料理が楽しめます。「ランチセット」（1600円）はメインを選べるスタイル。ビストロ料理2種とパスタ3種から選べ、パン、サラダ、フリードリンク付。夜はアラカルトメニューの他、コース料理（2980円～）も対応。個室も備え女子会や小パーティにお薦め。

旬の食材のいいところを存分に楽しめる創作和食をご提供いたします。毎日仕入れる本マグロや炭火焼、鍋に至るまで、丁寧に仕込んでいます。お酒もこだわりの品種をそろえ、料理とともにゆっくり味わっていただけます。各種宴会や法事にもご利用いただける掘りごたつのお座敷もありますのでお気軽にご相談ください。

のんびり日帰りの宴会を楽しむなら菱野温泉常盤館へどうぞ。佐久地域へのバス送迎・温泉ご入浴・貸切宴会場・お料理をセットにしてご案内します(送迎は人数と場所によります)。プランは￥4500～￥6500でご案内。法事や慶事にもご利用いただけます。日帰り宴会は5名様よりご利用可能。旅館なのでもちろんご宿泊も可能。（料金はすべて税別表示です）