水産市場直営店舗ならではの鮮度の良さ、魅力的な旬の魚を刺身や焼き、煮付などで楽しめます。さらに食肉工場直送の新鮮な肉とホルモンも扱っています。運が良ければ、希少部位が入荷しているかも。最大５０名様まで入る大広間で会社やグループでワイワイも、仕切られた個室でゆったり女子会も、デートでの食事にも。佐久平駅徒歩３分と便利な立地。

全席掘りごたつ式で、ゆったりとくつろげる広い席です。食事を楽しみながら庭園を眺めていただき、入口で流れる滝の水の音を聞く。冬は薪を使ったバイオマス床暖で全席体の芯までポカポカです。鮮魚・焼物・蒸物・天ぷら等、旬の食材を使い、春は山菜、夏は冷やし系やうなぎ。秋はきのこや鮭、冬は鍋物等、季節のメニューもお楽しみください。

JR佐久平駅から徒歩5分の場所にある、個室でゆっくり飲める大人の店。新潟県糸魚川港直送の鮮魚と、同県で最高級ランクに輝いた「ばんば牛」、地元の新鮮野菜を売りに、店主の小林幹生さんが腕を振るう。鮮魚は好みに合わせて刺し身、煮付け、あら汁に、ばんば牛はギョーザ、時雨煮のトルティーヤなどバリエーション豊かに。糸魚川と佐久の地酒も豊富に取り揃えています。 　

地産地消にこだわり、地元の栽培業者から仕入れたそばを自社工場で製粉しています。挽きたての粉で毎朝手打ちしたおそばを、京都から仕入れたかつお節を惜しみなく使用したそばつゆでお召し上がりください。旬の食材を使った会席料理も人気です。最大50名様までの宴会場も完備。椅子席でゆったりとお過ごしください。

天然ものの磯料理と和牛のすき焼きが自慢。 御前崎や鳴門海峡を中心に市場・漁港直送の鮮度抜群の海鮮をご用意。 蓼科牛を始め国産牛を使ったすき焼きは至福の味。 カウンターにボックス席，座敷、完全個室もあり。 10名以上の予約で送迎バスも。その他各種宴会、慶弔法事などで予算に応じて対応可（料理4000円より）

分厚く切った刺身や自慢の大きい特製つくねなど、火付盗賊のメニューはボリューム満点。コース料理もおなか一杯になること間違いなし！プレミアムな日本酒も多数そろえているのでスタッフまで気軽にお申しつけください。

お肉博士１級で、お肉グルメマイスターの資格を持つ店主が腕を振るう。豪快に肉を食べたい人には、溶岩石で肉のうま味を逃がさずこんがりジューシーに焼き上げるボリューム満点の肉盛りプレートがお薦め。歓送迎会・女子会・結婚式二次会・忘新年会等のご宴会・パーティも対応。料理3000円～、飲み放題2000円。

くずし会席ｺｰｽはｴﾋﾞ釜飯や、やまと豚味噌ﾁｰｽ鍋付で4500円(1名様･温泉入浴付)とﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙ＆ﾎﾞﾘｭｰﾑも◎ 他にしゃぶしゃぶ食べ放題会席ｺｰｽ5500円･料理長特選会席ｺｰｽ7500円･特選とらふぐづくし会席ｺｰｽ8500円。飲み放題は追加1500円～1800円(日程による)各ｺｰｽ追加3850円(朝食付)で宿泊可 有料送迎有

やまへいのお蕎麦は地元浅間山麓（八ヶ岳山麓）にて契約栽培された玄蕎麦を日々石臼で自家製粉。挽きたて、打ちたて、ゆでたてをお召し上がりいただきます。旬の素材を使った御膳もお蕎麦と共にお楽しみください。ご宴会・ご会食もご予算に応じて承りますお気軽にお申し付けください。

仲間とわいわい楽しめる空間でビストロ料理を。自家製ベーコン、ソーセージを使った料理を始め、煮込料理などフランスの郷土料理が楽しめます。「ランチセット」（1600円）はメインを選べるスタイル。ビストロ料理2種とパスタ3種から選べ、パン、サラダ、フリードリンク付。夜はアラカルトメニューの他、コース料理（2980円～）も対応。個室も備え女子会や小パーティにお薦め。

佐久平駅浅間口から徒歩３分。ゆったりと落ち着いた個室空間の「八風別館」は、気軽な食事会から、接待、法事、お祝いの席などさまざまなシーンで利用できます。四季折々の料理と厳選された日本酒など、日常の喧騒を忘れる空間とゆったり流れる時間を提供しています。

佐久平プラザ21健康ランド内にある、お食事処「白樺」。お風呂とサウナでくつろいだ後は、ゆったりとおくつろぎください。一番人気メニューは本格中華職人のつくる「あんかけ焼きそば」は絶品です。また大浴場も9種類のお風呂とサウナやマッサージも楽しめます。休憩所やマンガ本コーナーも充実しており、会話もはずむくつろぎの空間をお楽しみください。

旬の食材のいいところを存分に楽しめる創作和食をご提供いたします。毎日仕入れる本マグロや炭火焼、鍋に至るまで、丁寧に仕込んでいます。お酒もこだわりの品種をそろえ、料理とともにゆっくり味わっていただけます。各種宴会や法事にもご利用いただける掘りごたつのお座敷もありますのでお気軽にご相談ください。

八風水産市場隣にある市場直営の寿司割烹。ジャズが流れる雰囲気抜群の店内で味わえるのは、市場直営ならではの新鮮な海の幸を「刺身や寿司」、そして旬の魚を丸ごと１本使った塩焼きや煮付など豊富に取り揃えています。ファミリー、接待、宴会など利用目的に合わせて対応してくれます。

古民家風のアットホームな雰囲気で迎えてくれる庶民的な居酒屋。刺し身、焼き物、揚げ物や、スタミナ肉料理、ピザ、パスタなどメニューも豊富にそろっている。　この時季のお薦めは「あごだし湯豆富」「鶏塩ちゃんこ」「本格キムチ鍋」など自慢の鍋料理5種。米粉を使ったモチモチの麺にクマザサを練りこんだ「ミーセン」のサラダなどのオリジナルメニューも豊富に取り揃えています。

料理の種類が200種類を超える食堂居酒屋。地酒と焼酎どちらも20種類以上あり、お酒の方も大満足いただけます。席数は、１階～２階で合わせて最大１００席。カウンターをはじめ大広間にＶＩＰルームもご用意し、家族連れから会社の会合まで幅広くご利用いただけます。多彩な料理メニューが自慢の食堂居酒屋です。

沖縄より直送されるこだわりの食材を用いた料理と本格泡盛をご提供いたします。各種宴会等もご予算に応じて対応いたしますのでお気軽にお問合せ下さい。佐久で唯一の沖縄料理屋へぜひお越しください。

佐久で本格ワインをカジュアルに飲むならワインのぐっさんへどうぞ。地元の食材をふんだんに使用し、そこにシェフの独創的なアイディアから生み出される絶品料理の数々は、種類豊富に取り揃う長野県産のワインと一緒にお愉しみいただけます!!

水分量が多めのピザ生地を薪窯で丁寧に焼くことでサクッと軽くジューシーな触感で食べていただけます。本場の味を楽しんでいただけるように毎日丁寧に仕込んでいます。眺めのいい店内でゆっくりとお楽しみください。ピッツァだけでなく、Tボーンステーキや本格イタリアンも自慢です。

南相木村の名瀑（めいばく）「犬ころの滝」の横に位置する日帰り温泉施設。浴室は週ごとに男女が入れ替わり、片方からは、施設名通り、流れ落ちる滝を見ながら入浴できる。周囲を大自然に囲まれ、リラックスした空間を満喫できる温泉だ。 　食事も楽しみの一つ。お薦めは江戸時代からの在来種のソバを使う手打ちそば。二八の「相木そば」を是非ご賞味ください。

ホテル創業以来、歴代のシェフから代々受け継がれたレシピを守り、本格フレンチを提供。他にも四季折々の食材を使い、丁寧に仕上げる中国料理も人気。

信州らーめんと安養寺ぎょうざ専門店。クマ笹を練りこんだ米粉麺と魚介スープが絶妙な「佐久しおラーメン」や信州みそ発祥の地、佐久のご当地ラーメン「安養寺らーめん」などご当地の味ならおまかせ。また、餃子も味噌だれで食べる「安養寺ぎょうざ」を中心に、どれも野菜もたっぷりで人気なお店。地元食材にこだわった定食メニューもあり、夜の居酒屋としても満足できます。

備長炭で焼く串焼きは、「手羽先」「ねぎ間」「梅しそねっく」など約20種類。すべて手によりをかけた自信の一品たち。串焼きと並んで名物となっているのが、デザートの「パンアイス」。パンとアイスクリームの不思議なハーモニーは一度食べたらクセになります。落ち着いた店内は、女性にも好評です。

京都の料亭で会席料理を修業した3代目と生粋の寿司職人である先代の二人三脚で営む老舗和食店。気持ちのこもった手作り料理が評判で、祝い事や法事などの宴席から、家族の食事まで、幅広く利用されている。華やかな「万福にぎり」や茶わん蒸しなどの王道メニューに加え、創作料理も好評。裏メニューだった「オムライ寿司」は、まさしくおすし屋さんのオムライス。

オムライスやパスタなどイタリアンを楽しめる町の食堂です。ハーブオレガノを利かせたオリジナルトマトソースをたっぷり使った料理が自慢！女性おひとりでも気軽に入れるお洒落で明るいお店です。おすすめメニューは、じっくり煮込んだ牛すじトマトソースの牛オム、本当にBIGな大満足鶏カツ定食、オレガノ食堂の一番人気のちゃたまや浅間小町を使用したオリジナルオムライスです。

小諸の歴史と洋を融合させた、木・レンガ・砂をコンセプトにした洋空間。冬には暖炉のあたたかな火を眺めながらゆったりくつろげます。手づくりと旬の食材にこだわり多彩な料理をご提供しています。オススメはレアで食べられる大浅間爆裂ハンバーグです。2Fは最大70名様まで使える個室の宴会場となっています。