さばいたウナギをいったん白焼きにし、蒸した後タレをつけて焼く関東風。ふっくら香ばしい焼き上がりが特徴。創業以来、つぎ足し、つぎ足し使ってきたタレの香りが食欲をそそります。40人まで対応できる座敷があり、会食で利用する人も（2人から受け付け。前日までに要予約）。料理は3千円前後から。締めにはミニうな重が付き。道向かいの松葉タクシー様横に駐車場があり。

アットホームで親しみやすい雰囲気のお店。１階は人気のカウンター席と大広間、２階は部屋ごとに雰囲気の異なる完全個室とムードあるカウンター席をご用意。季節ごとに変わるボリュームあるメニューは新鮮な活魚や地元の旬が楽しめる。ご宴会、ご会食料理も2,500円～(要予約)お気軽にご相談ください。

出汁と食材にこだわる手作りの心やすらぐお店です。カウンターで食べる天麩羅の美味しさを味わっていただきたい！ 四季の懐石コースは、漁師おすすめの魚をお造り、焼魚、天麩羅、そしてコースによって入っている赤酢の鮨は絶品です。

その日に仕入れた旬の食材を生かした自慢の創作和食はすべて手作りにこだわり、100種類ほどのお酒からお客様にあったものをおすすめいたします。シチュエーションに合わせたコース料理はもちろん、お座敷はすべて掘りごたつなのでゆっくりと料理を楽しんでいただけます。

北国街道小諸宿、本町入口に信州手打ちそばの老舗「そば蔵　丁子庵」がございます。信州の地粉を自家製粉し、春は山菜、秋はきのこなど地元で採れる食材を大切にし、辛味大根や葉わさび、くるみなどの信州の味をお楽しみいただけます。建物も築１３０年の歴史を持つ、総欅造りの落ちついた雰囲気の中で甘味のあるのどごしの良い地そばをご賞味ください。