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佐久市
和食
創作和食
割烹
肉料理
魚料理
刺身
味旬 花菜

旬の食材をふんだんに使った創作料理を

旬の食材のいいところを存分に楽しめる創作和食をご提供いたします。毎日仕入れる本マグロや炭火焼、鍋に至るまで、丁寧に仕込んでいます。お酒もこだわりの品種をそろえ、料理とともにゆっくり味わっていただけます。各種宴会や法事にもご利用いただける掘りごたつのお座敷もありますのでお気軽にご相談ください。
\:2,000円 🌙:5,000円
🕒:11:30~14:30/18:00~22:30
📞:0267-67-5587
佐久市
和食
割烹
海鮮料理
魚料理
刺身
寿司
寿司割烹 八風

水産市場直営ならではの質を堪能

八風水産市場隣にある市場直営の寿司割烹。ジャズが流れる雰囲気抜群の店内で味わえるのは、市場直営ならではの新鮮な海の幸を「刺身や寿司」、そして旬の魚を丸ごと1本使った塩焼きや煮付など豊富に取り揃えています。ファミリー、接待、宴会など利用目的に合わせて対応してくれます。
\:1,500円 🌙:4,500円
🕒:[ランチ] 11:00~14:30(LO14:00) [ディナー] 17:00~22:30(LO〈フード〉21:30 〈ドリンク〉22:00)
📞:0267-66-7830
佐久市
中華料理
肉料理
魚料理
麺料理
食堂
ラーメン
餃子
とんかつ
カレー
李紅蘭

軽井沢の有名店で修業!臼田の隠れた名店

先代の味を大事にしつつも、軽井沢の有名店で修行した店主が作る料理は、新しいお客も、昔ながらのお客も大満足。国産の肉にこだわり、丁寧に一品一品仕上げています。定食・ラーメン・単品料理とメニューも充実!とにかく、おなか一杯食べて欲しいという思いで、どのメニューもボリュームMAX。アットホームな温かい雰囲気のお店。宴会料理にはさらに秘密が…。
🕒:[昼]11:00~14:00 [夜]17:00~20:00
📞:0267-82-8686
佐久市
和食
創作和食
割烹
肉料理
海鮮料理
魚料理
ステーキ
刺身
寿司
とんかつ
うなぎ
天ぷら
しゃぶしゃぶ
磯すき亭 市

天然魚介を使った季節の和食に舌鼓

天然ものの磯料理と和牛のすき焼きが自慢。 御前崎や鳴門海峡を中心に市場・漁港直送の鮮度抜群の海鮮をご用意。 蓼科牛を始め国産牛を使ったすき焼きは至福の味。 カウンターにボックス席,座敷、完全個室もあり。 10名以上の予約で送迎バスも。その他各種宴会、慶弔法事などで予算に応じて対応可(料理4000円より)
\:1,500円 🌙:3,000円
🕒:[ランチ]11:30~14:30 (LO 14:00) [ディナー]金・土・祝前日 17:00~23:00 (LO 22:30) 平日・日17:00~22:30 (LO 22:00)
📞:0267-65-9009
小諸市
和食
創作和食
割烹
魚料理
うなぎ
天ぷら
割烹 うな藤

創業1981年。伝統のうなぎ。

さばいたウナギをいったん白焼きにし、蒸した後タレをつけて焼く関東風。ふっくら香ばしい焼き上がりが特徴。創業以来、つぎ足し、つぎ足し使ってきたタレの香りが食欲をそそります。40人まで対応できる座敷があり、会食で利用する人も(2人から受け付け。前日までに要予約)。料理は3千円前後から。締めにはミニうな重が付き。道向かいの松葉タクシー様横に駐車場があり。
\:3,000円 🌙:3,000円
🕒:11:30~21:30(ご宴会対応時間)
📞:0267-23-8065
小諸市
居酒屋
創作居酒屋
創作料理
肉料理
海鮮料理
魚料理
ラーメン
焼き鳥
串焼き
刺身
ご馳走家 火付盗賊

火付盗賊に来たらおなか一杯笑顔もいっぱい

分厚く切った刺身や自慢の大きい特製つくねなど、火付盗賊のメニューはボリューム満点。コース料理もおなか一杯になること間違いなし!プレミアムな日本酒も多数そろえているのでスタッフまで気軽にお申しつけください。
\🌙:4,000円
🕒:17:00~24:00(LO23:00)
📞:0267-22-0266
小諸市
和食
創作和食
割烹
創作料理
海鮮料理
魚料理
刺身
寿司
うなぎ
天ぷら
金寿し

小諸の老舗で、寿司会席!

京都の料亭で会席料理を修業した3代目と生粋の寿司職人である先代の二人三脚で営む老舗和食店。気持ちのこもった手作り料理が評判で、祝い事や法事などの宴席から、家族の食事まで、幅広く利用されている。華やかな「万福にぎり」や茶わん蒸しなどの王道メニューに加え、創作料理も好評。裏メニューだった「オムライ寿司」は、まさしくおすし屋さんのオムライス。
\:1,500円 🌙:3,500円
🕒:11:00~14:00(L.O.13:30)17:00~21:00(L.O.19:30)
📞:0267-22-0475
やまへい自慢の蕎麦
小諸市
和食
魚料理
そば
お食事処やまへい小諸店

浅間山麓産本格手打ちそばの店

やまへいのお蕎麦は地元浅間山麓(八ヶ岳山麓)にて契約栽培された玄蕎麦を日々石臼で自家製粉。挽きたて、打ちたて、ゆでたてをお召し上がりいただきます。旬の素材を使った御膳もお蕎麦と共にお楽しみください。ご宴会・ご会食もご予算に応じて承りますお気軽にお申し付けください。
🕒:11:00~21:00 (LO 20:30)
📞:0267-23-4147
佐久市
和食
創作和食
割烹
創作料理
肉料理
海鮮料理
魚料理
麺料理
うどん
焼き鳥
串焼き
刺身
寿司
とんかつ
うなぎ
天ぷら
しゃぶしゃぶ
カレー
ハンバーグ
和食処 和心

全国の漁港から届く新鮮魚介と地酒

大阪の老舗料亭で修業し、東信エリアの料亭やホテルなどに勤めて腕を磨いた店主が腕を振るう。魚料理を中心に、刺身・天ぷら・串焼きなどの和食をはじめ、和心流にアレンジした牛すじカレーなどの洋食も提供。2階は大人数対応可能で、カウンター席もあるので、少人数から大人数までいろいろなシーンに対応。
\:1,000円 🌙:2,500円
🕒:11:30~14:00(LO)※予約制 17:30~21:00(LO)
📞:0267-62-7556
佐久市
居酒屋
創作居酒屋
和食
創作和食
肉料理
海鮮料理
魚料理
餃子
刺身
寿司
天ぷら
かいせん問屋 ごう

糸魚川の鮮魚・ばんば牛と美酒の店

JR佐久平駅から徒歩5分の場所にある、個室でゆっくり飲める大人の店。新潟県糸魚川港直送の鮮魚と、同県で最高級ランクに輝いた「ばんば牛」、地元の新鮮野菜を売りに、店主の小林幹生さんが腕を振るう。鮮魚は好みに合わせて刺し身、煮付け、あら汁に、ばんば牛はギョーザ、時雨煮のトルティーヤなどバリエーション豊かに。糸魚川と佐久の地酒も豊富に取り揃えています。  
🕒:午後3時から翌午前1時
📞:0267-88-5066
佐久市
居酒屋
和食
割烹
肉料理
海鮮料理
魚料理
刺身
寿司
海鮮割烹 八風

市場直営店ならではの魚と新鮮なホルモン

水産市場直営店舗ならではの鮮度の良さ、魅力的な旬の魚を刺身や焼き、煮付などで楽しめます。さらに食肉工場直送の新鮮な肉とホルモンも扱っています。運が良ければ、希少部位が入荷しているかも。最大50名様まで入る大広間で会社やグループでワイワイも、仕切られた個室でゆったり女子会も、デートでの食事にも。佐久平駅徒歩3分と便利な立地。
\:1,200円 🌙:4,500円
🕒:ランチ:11:30~14:30(L.O.14:00)/ ディナー:17:00~23:00(L.O.<フード>22:00 L.O.<ドリンク>22:30)
📞:0267-66-0082
南相木村
創作和食
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魚料理
麺料理
食堂
ラーメン
餃子
そば
うどん
焼肉
焼き鳥
串焼き
刺身
寿司
とんかつ
天ぷら
カレー
ハンバーグ
ピッツア
パスタ
スイーツ
ケーキ
和菓子
パン
南相木温泉 滝見の湯

佐久の奥座敷で舌鼓

南相木村の名瀑(めいばく)「犬ころの滝」の横に位置する日帰り温泉施設。浴室は週ごとに男女が入れ替わり、片方からは、施設名通り、流れ落ちる滝を見ながら入浴できる。周囲を大自然に囲まれ、リラックスした空間を満喫できる温泉だ。  食事も楽しみの一つ。お薦めは江戸時代からの在来種のソバを使う手打ちそば。二八の「相木そば」を是非ご賞味ください。
\:1,000円 🌙:2,000円
🕒:10:00~21:00
📞:0267-91-7700
佐久市
居酒屋
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和食
創作和食
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海鮮料理
魚料理
餃子
そば
うどん
刺身
とんかつ
天ぷら
村さ来 中込店

アットホームな庶民的な居酒屋

古民家風のアットホームな雰囲気で迎えてくれる庶民的な居酒屋。刺し身、焼き物、揚げ物や、スタミナ肉料理、ピザ、パスタなどメニューも豊富にそろっている。 この時季のお薦めは「あごだし湯豆富」「鶏塩ちゃんこ」「本格キムチ鍋」など自慢の鍋料理5種。米粉を使ったモチモチの麺にクマザサを練りこんだ「ミーセン」のサラダなどのオリジナルメニューも豊富に取り揃えています。
\🌙:3,500円
🕒:17:00~24:00
📞:0267-62-8865
佐久市
和食
創作和食
割烹
創作料理
海鮮料理
魚料理
刺身
八風 別館

気軽に日本料理を楽しんで

佐久平駅浅間口から徒歩3分。ゆったりと落ち着いた個室空間の「八風別館」は、気軽な食事会から、接待、法事、お祝いの席などさまざまなシーンで利用できます。四季折々の料理と厳選された日本酒など、日常の喧騒を忘れる空間とゆったり流れる時間を提供しています。
\:1,500円 🌙:4,500円
🕒:ランチ:11:00~14:30(L.O.14:00)/ ディナー:17:00~22:00(L.O.21:00)
📞:0267-77-7782