検索条件
小諸市
和食
創作和食
割烹
創作料理
海鮮料理
魚料理
刺身
寿司
うなぎ
天ぷら
金寿し

小諸の老舗で、寿司会席!

京都の料亭で会席料理を修業した3代目と生粋の寿司職人である先代の二人三脚で営む老舗和食店。気持ちのこもった手作り料理が評判で、祝い事や法事などの宴席から、家族の食事まで、幅広く利用されている。華やかな「万福にぎり」や茶わん蒸しなどの王道メニューに加え、創作料理も好評。裏メニューだった「オムライ寿司」は、まさしくお寿司屋さんのオムライス。
🕒:11:00~14:00(LO13:30)/17:00~20:30(LO19:30)
📞:0267-22-0475
佐久市
和食
割烹
食堂
うどん
とんかつ
うなぎ
天ぷら
あけぼのや

7代続く旧中山道の和食店。

老舗旅館で修業を積んだ7代目が、望月の鰍(かじか)やヤマメ、旬の山のものを中心にコースで提供。ランチはリーズナブルなメニューも充実。自慢の国産うなぎは大きいサイズを使用し、関東風で仕上げます。また、あんこうやふぐ、すっぽん料理も4人前から対応可能。タイムスリップしたような店内でゆったりとした時間をお過ごしください。
🕒:[昼]11:00~13:30/[夜]予約営業
📞:0267-53-2022
佐久市
和食
割烹
魚料理
うなぎ
割烹あさや

趣あるお店で地元の食材を

四季折々の新鮮な素材を使った丁寧なお料理でお客様をおもてなし致します。佐久の名産「鯉」をはじめ、うなぎ、フグなどご堪能いただけます。
🕒:11:30~14:00(LO13:30)
17:30~21:00(LO20:00)
📞:0267-67-2050
佐久市
和食
創作和食
割烹
創作料理
肉料理
海鮮料理
魚料理
麺料理
うどん
焼き鳥
串焼き
刺身
寿司
とんかつ
うなぎ
天ぷら
しゃぶしゃぶ
カレー
ハンバーグ
和食処 和心

全国の漁港から届く新鮮魚介と地酒

大阪の老舗料亭で修業し、東信エリアの料亭やホテルなどに勤めて腕を磨いた店主が腕を振るう。魚料理を中心に、刺身・天ぷら・串焼きなどの和食をはじめ、和心流にアレンジした牛すじカレーなどの洋食も提供。2階は大人数対応可能で、カウンター席もあるので、少人数から大人数までいろいろなシーンに対応。
🕒:11:30~ (LO14:00)/17:30~ (LO21:00)
📞:0267-62-7556
小諸市
和食
創作和食
割烹
魚料理
うなぎ
天ぷら
割烹 うな藤

創業1981年。伝統のうなぎ。

さばいたウナギをいったん白焼きにし、蒸した後タレをつけて焼く関東風。ふっくら香ばしい焼き上がりが特徴。創業以来、つぎ足し、つぎ足し使ってきたタレの香りが食欲をそそります。40人まで対応できる座敷があり、会食で利用する人も(2人から受け付け。前日までに要予約)。締めにはミニうな重が付き。道向かいの松葉タクシー様横に駐車場があり。
🕒:11:30~21:00(LO20:00)
📞:0267-23-8065
小諸市
和食
割烹
海鮮料理
魚料理
刺身
寿司
とんかつ
うなぎ
天ぷら
天麩羅割烹 懐

天麩羅割烹 懐

出汁と食材にこだわる手作りの心やすらぐお店です。カウンターで食べる天麩羅の美味しさを味わっていただきたい! 四季の懐石コースは、漁師おすすめの魚をお造り、焼魚、天麩羅、そしてコースによって入っている赤酢の鮨は絶品です。
🕒:12:00~14:00、18:00~ (LO21:00)
📞:0267-25-2585
佐久市
和食
割烹
海鮮料理
海鮮割烹 味旬丸

自慢の海の幸、山の幸でおもてなし

豊洲から直接買い付けをした生本マグロをはじめ、厳選した海の幸や、地産地消をモットーに、旬を取り入れた山の幸など、こだわり素材をふんだんに使ったコース料理、オリジナルの逸品、鍋などで、皆様のご来店をお待ちしております。
🕒:17:30~22:30(LO22:00)
📞:0267-63-6106
佐久市
和食
割烹
海鮮料理
魚料理
刺身
寿司
寿司割烹 八風

水産市場直営ならではの質を堪能

八風水産市場隣にある市場直営の寿司割烹。ジャズが流れる雰囲気抜群の店内で味わえるのは、市場直営ならではの新鮮な海の幸を「刺身や寿司」、そして旬の魚を丸ごと1本使った塩焼きや煮付など豊富に取り揃えています。ファミリー、接待、宴会など利用目的に合わせて対応してくれます。
🕒:[ランチ] 11:00~14:30(LO14:00) [ディナー] 17:00~22:30(LO〈フード〉21:30 〈ドリンク〉22:00)
📞:0267-66-7830
小諸市
和食
創作和食
割烹
創作料理
刺身
天ぷら
隠れ家 旬菜 兎月

庭園を眺めながら旬の食材で舌鼓

全席掘りごたつ式で、ゆったりとくつろげる広い席です。食事を楽しみながら庭園を眺めていただき、入口で流れる滝の水の音を聞く。冬は薪を使ったバイオマス床暖で全席体の芯までポカポカです。鮮魚・焼物・蒸物・天ぷら等、旬の食材を使い、春は山菜、夏は冷やし系やうなぎ。秋はきのこや鮭、冬は鍋物等、季節のメニューもお楽しみください。
🕒:11:00~14:00/17:30~21:30
📞:0267-23-3122
佐久市
和食
創作和食
割烹
そば
うどん
刺身
うなぎ
そば処 十一屋本店

手打ちそばと会席料理の店

地産地消にこだわり、地元の栽培業者から仕入れたそばを自社工場で製粉しています。挽きたての粉で毎朝手打ちしたおそばを、京都から仕入れたかつお節を惜しみなく使用したそばつゆでお召し上がりください。旬の食材を使った会席料理も人気です。最大50名様までの宴会場も完備。椅子席でゆったりとお過ごしください。
🕒:11:00~14:30(LO14:00)/17:00~21:00(LO20:00)
📞:0267-63-1363
佐久市
和食
創作和食
割烹
肉料理
海鮮料理
魚料理
ステーキ
刺身
寿司
とんかつ
うなぎ
天ぷら
しゃぶしゃぶ
磯すき亭 市

天然魚介を使った季節の和食に舌鼓

天然ものの磯料理と和牛のすき焼きが自慢。 御前崎や鳴門海峡を中心に市場・漁港直送の鮮度抜群の海鮮をご用意。 蓼科牛を始め国産牛を使ったすき焼きは至福の味。 カウンターにボックス席、座敷、完全個室もあり。 10名以上の予約で送迎バスも。その他各種宴会、慶弔法事などで予算に応じて対応可
🕒:[月・水・木・日]11:30~14:30/17:00~22:30(LO22:00)
[金・土・祝前日]11:30~14:30/17:00~23:00(LO22:30)
📞:0267-65-9009
佐久市
和食
創作和食
割烹
肉料理
魚料理
刺身
味旬 花菜

旬の食材をふんだんに使った創作料理を

旬の食材のいいところを存分に楽しめる創作和食をご提供いたします。毎日仕入れる本マグロや炭火焼、鍋に至るまで、丁寧に仕込んでいます。お酒もこだわりの品種をそろえ、料理とともにゆっくり味わっていただけます。各種宴会や法事にもご利用いただける掘りごたつのお座敷もありますのでお気軽にご相談ください。
🕒:11:30~14:00/18:00~22:00
📞:0267-67-5587
小諸市
和食
創作和食
割烹
創作料理
モダン割烹 ほとなり

ここでしか味わえないお料理をご用意します

その日に仕入れた旬の食材を生かした自慢の創作和食はすべて手作りにこだわり、100種類ほどのお酒からお客様にあったものをおすすめいたします。シチュエーションに合わせたコース料理はもちろん、お座敷はすべて掘りごたつなのでゆっくりと料理を楽しんでいただけます。
🕒:18:00~23:00
📞:0267-25-2171