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2020/10/15

農家のパン屋 ちしゃぱん

御代田町
通いたくなるお店
 9月に開店したばかり。赤い屋根のログハウスの店内に、約30種類のパンが並ぶ。
 店主はレタス農家で野菜ソムリエの資格も持つ松田優樹さん。松田さんは、県内や北海道を中心とした国産の小麦粉(一部、自家栽培小麦の全粒粉も使用)、自家製や近場で採れた旬の野菜などを使い、手頃な価格で、幅広い年代に安心して食べてもらえるパンを焼いている。
 「季節の野菜のフォカッチャ」(3~4種類、各180円)や「レタス農家の畑サンド」(260円)、甘さを抑えたカスタードクリームが好評の「とろけるクリームパン」(120円)など、お薦めがいっぱい。パンに入れるクリームなども手作りしている。
電話番号0267-34-0148
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住所御代田町馬瀬口277-2
営業時間午前8時~午後3時 *売り切れ次第閉店
定休日水・木・金曜日
駐車場4台