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2021/06/10

May’s Bakery(メイズ ベーカリー)

御代田町
日々の食卓においしいパンを
 5月にオープンしたばかりの店内には、「バゲット」(303円)や角食パン(314円)などの定番をはじめ、スコーンや、ソースから手作りのサンドイッチなどが日替わりや時間差で並ぶ。
 北海道や長野県産の自然栽培の小麦と自家製の酵母を使用。東京や福岡で経験を積んだオーナーの岩切芽似(めい)さんがすべて焼き上げる。フランスやオランダ、イタリアから仕入れた旬のチーズや、イギリス・イノセント社の無添加のスムージーも販売している。
 日曜限定のモーニングメニューや、夕方にパンとワインと料理が楽しめるカフェ営業も予定。岩切さんは「お客さまとの会話が楽しめる、マルシェのような店にしたい」と話している。
電話番号0267-46-9066
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住所御代田町御代田2568-27
営業時間午前8時半~売り切れまで
定休日月・火・水曜日 ※不定休あり
駐車場10台