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2021/11/18

タミーベーカリー

佐久穂町
「おふくろの味」のような素朴なパン
 9月にオープンしたパン屋さん。オーナーの木田拓也さん、友美さん夫妻の母親が、2人とも「たみこ」さんだったことから店名が決定! 3人の子育て真っ最中の夫妻は、国産小麦粉を原料に、子どもから大人まで安心して食べられ、毎日口にしても飽きないパンを焼いている。
 レトロ感漂う外観は歴史を刻んだ街並みに、そして素朴な味わいのパンはご近所さんの日常に、すっかり溶け込んでいる。
 店頭に並ぶパンは20種類前後。ハーブ専門店「レティファーム」のキャンディミントの風味がポイントのチョコデニッシュや、「山本屋糀(こうじ)店」のみそを使った特製あん入りの塩バターロール、「八千穂漁業」の信州サーモンのパニーニなど、いずれも地元の食材を使った特色あるパンもそろえている。
 ユニークな「マイタッパー割引」も実施中。
電話番号0267-78-3279
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住所佐久穂町穂積1431-1
営業時間午前11時~午後5時 *売り切れ次第閉店
定休日木・日曜日、祝日
駐車場2台